有网友碰到这样的问题“下奶花生猪蹄汤的做法”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
下奶花生猪蹄汤的做法如下:
材料:
- 花生 200 克
- 猪蹄 2 只
- 姜片 4 片
- 料酒 2 汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 花生洗净,猪蹄切块,放入开水锅中焯水,煮开后捞出洗净血水备用。
2. 取一锅热水,将焯水后的花生和猪蹄放入锅中,加入料酒和姜片,煮开后改小火慢炖 2-3 小时。
3. 炖煮过程中,需要时常撇去浮沫。
4. 炖煮时间结束后,加入适量的盐调味,继续慢炖 30 分钟。
5. 最后根据个人口味可适量加水调节浓度。
6. 炖煮完成后,即可享用美味的下奶花生猪蹄汤。
温馨提示:猪蹄具有益气补血、滋养皮肤的功效,花生则富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对妈妈们的产后恢复和乳汁分泌有一定的帮助。但如果你有特殊的食物过敏史或健康问题,请事先咨询医生的建议。