有网友碰到这样的问题“电饭锅蒸蛋要多久”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要12-15分钟。
食材准备:鸡蛋5个,凉白开,盐,糖,香油,生抽,味精适量。
1、五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀。
2、然后加入盐,喜欢生抽味道的,盐可以少加点。
3、加入适量白糖。
4、加入少许味精,可加可不加。
5、再次顺时针打均匀,防止蒸出来还有颗粒,影响口感。
6、倒入凉白开,注意,一定要凉白开,不然做出来的鸡蛋羹不好吃,分两次一点一点的加入凉白开的,边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1。2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
7、用筛子过滤蛋沫,不过滤口感没那么好,最好过滤两次。
8、把小泡泡给隔出来,然后把鸡蛋放入电饭锅。
9、按下煮饭键,过不到两三分钟就会跳起来。然后让它焖个五六分钟。再按下煮饭键。
10、等再次跳到保温时再焖个两分钟。
11、电饭锅打开,往鸡蛋里倒入少许的香油还有生抽。
12、电饭锅鸡蛋羹就做好了。