华莱士是一家福州本土开店并经营的连锁加盟企业,它的出现在一定程度上打破了肯德基,麦当劳在中国国内西餐行业国内的垄断统治,一定程度上动摇了他们的地位。加剧了中国西餐行业的竞争,这对广大的中国消费者是十分有利的。同时我们也应该为拥有华莱士这一强势的国内西餐的民族品牌而感到骄傲和自豪的,华莱士更像是一面旗帜引来中国西餐行业不断走向前进。
作为华莱士的一名实习生,在短短三个月的时间里,我会的东西虽说不是很多但学会的个个对我将来的成长都是大有裨益的。一些以前看着觉得不起眼的小事在我通过实习学习之后让我有了更深的认识和体会,在做这些小事时华莱士里的老员工都很注意细节,我刚到华莱士时觉得不以为然,幼稚地认为只要把事情做得将就,过得去就行,后来我才发现自己大错特错了。正所谓细节决定成败,一些看着不起眼的小事就很有可能影响顾客对企业的认知,影响顾客下次是否还会选择本公司的产品。
当顾客感到产品或者服务在质量,数量,可靠性或者适应性方面不足的时候,他们通常会注重价值取向。所以客户服务水平可以直接反映一个企业的综合实力,同时拥有一个优秀的客户服务能力,将成为企业竞争中的一把利刃。
实习中,有苦有累,有欢笑也有感动,有收获也疑问,有成熟更有对未来的不断探索,在过去的三个月里,我深知基本功要做实做牢,微笑要留住,礼貌要恰当,耐心要保持这些非一日之促成,学会需要细水长流,不近功也不急利,于自己的成长有更好的磨练,在平
凡的工作里我努力学会不断地完善自己。
最后,我作为华莱士的一分子,对华莱士还有一些建议,我认为一个企业要想经久不衰,最重要的就是企业文化和理念。华莱士在这一方面还需加强,树立统一化的管理和服务理念,并深入每个员工的内心,让理念和企业文化不断地鞭策着每个员工不断进步,并不断为企业做贡献。
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