专利名称：二氢杨梅树皮素在制备食品、化妆品或药品中的应
用
专利类型：发明专利发明人：张友胜,张晓云申请号：CN02134629.1申请日：20020830公开号：CN1399916A公开日：20030305
摘要：本发明提供二氢杨梅树皮素作为天然食品抗氧化剂在制备食品及化妆品工业中的应用；作为清除人体自由基、抗衰老的食品或药品的应用；作为治疗或预防呼吸道疾病的食品或药品的应用；作为解酒、醒酒以及减轻醇中毒的食品或药品的应用。本发明原料来源丰富、价廉、无副作用，制备工艺简单，使用方便，可根据具体情况将本品开发为一系列产品，应用前景较广。
申请人：张友胜
地址：510640 广东省广州市天河区五山华南理工大学食品学院
国籍：CN
代理机构：广州粤高专利代理有限公司
代理人：杨晓松
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