浅析果园种植管理

浅析果园种植管理

河北省农业机械化研究所有限公司

焦海涛吴海岩李霄鹤杨志杰张俊杰彭发智

传统的果园种植面积有大有小，且以单个农户经营为主，鲜 有成规模的现代化果园。在种植模式上，有露地栽培、设施栽培 (保护地栽培）,造成不同种植户、不同区域间种植模式的不同。 现代果园管理是综合应用农业、生态、管理的生产实践活动，是 实现果树优质、高产，果农收益最大化的重要保障措施。目前，我 国果园混乱的管理模式严重阻碍了现代果园的发展。我们从以 下四个方面来探讨■,以期为果园管理提供借鉴。

1水和肥的合理使用

在果园灌溉方面，原则是不涝不旱。浇水方式为漫灌、滴灌 两种。同时可以在果树行间覆盖地布，这样阻隔了土壤水分的垂 直蒸发，使水分横向迁移，增大了水分蒸发的阻力，有效抑制了 土壤水分的无效蒸发，并且抑制效果随着地布覆盖高度的增加 而提高，地布覆盖不仅能控制杂草生长而且减少了土壤水分的 蒸发，同时提高了土壤的湿度。

在果园施肥方面,现在主要使用有机肥和化肥。在果园的栽 培生产管理工作中，果树的施肥时期、施肥种类、施肥量与其不 同的生长时期有关，因地制宜地施用不同类型的肥料，合理有效 地采用有机肥和化肥相搭配的方式，才可以保证果树植株的茁 壮生长，保证挂果率，以提高果品的产量和质量。有机肥主要通 过加工植物的枯老枝叶与动物的粪便混合物得到。这其中含有 丰富的氮、磷、钾、硼、铁、锌、铜等微量元素，不仅能为农作物提 供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生 物的繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性。而化肥的大量使用 会使土壤受到污染，土壤物理性质恶化。长期过量而单纯施用化 学肥料,会使土壤酸化，使土壤胶体分散，土壤结构破坏,土地板 结，并直接影响农业生产成本和作物的产量及质量，且容易造成 缺素症状。现在有条件的果园已经在试用测土配方精准施肥。

果树每年都需要施用大量有机肥，不仅劳动强度大、费时费 力，且人工施肥对所施肥量不好控制，容易造成肥料浪费，而且 劳动效率低，标准化程度低，满足不了果树产业快速发展的需 要,严重影响了果树产业的健康可持续发展。

现代流行的“水肥一体化”技术，可以节省不少人工,也适合 干旱缺水的地方。但水溶性的肥料现在在国内售价比普通化肥 贵两倍甚至更高，普通的农户很难接受。

总之,在果园的施肥管理中，一定要做到科学合理，因地制 宜,克服盲目随意的做法，切忌跟风随众的心理,切实分析果树 的生理现状，有针对性地配比肥料,才能肥尽其效，树尽其力，达 到事半功倍的效果。

2病虫害管理，主要分为“预防”及“治疗”两方面

果树的病害、虫害的预防和治疗，是果树种植、培育中的关 键环节。针对不同时期、不同害虫采取行之有效的预防手段和治

疗措施，可以对果树后续的生长、挂果以及果品的质量和产量， 乃至对果树的寿命都有十分重要的影响。

首先在冬末春初的时节，及时对果园病害、虫害进行预防和 治疗,不仅可以降低果园病虫基数，减轻次年防治压力，而且还 具有省工、省药、效果好等优点。可以采用刮树皮的方法,防治各 种在树皮缝中越冬的病菌、害虫，而且能促进树体的新陈代谢, 有利于果树的正常生长;捡拾病虫果，清除干净园内的病虫叶、 杂草等,并带出地外集中销毁，这样就能将里面藏匿的各种越冬 病虫杀死灭绝。

其次就是要在果树生长的不同时期，对出现的病虫害及时 喷洒化学药剂，以达到杀死害虫的目的。不打化学农药的果园基 本是不存在的。农药的选择上，一般都会选择安全间隔期短的中 低毒农药。目前生物农药处于成本高、见效低的阶段，很难被果 农接受。因为果树一般树形高大，因此最简易的背负式喷雾器很 少够得着,一般都采用机器打药，在果树行间距足够大的果园可 以使用大型的弥雾机，效果更佳。同时鉴于农药残留会对人体造 成一定的危害,越来越多的遥控打药机被应用到实际生产中去。

3果树的整形修剪

修剪是调节果树生长与结果关系的重要措施，它除整形外 还可以使各枝条分布协调，充分利用光照条件，调节养分分配， 使得果树早结果、早丰产，能促进稳产丰产，还可以延长盛果期 和经济寿命。除此之外，便于机械化操作也是最近几年整形修剪 的发展方向。提高果园的机械化操作水平,一是要培育适宜机械 进人的树形，二是要创新机械。

4果园除草

目前普遍采用的除草方法有人工除草、生物除草、药剂除 草、机械除草等。人工除草,能保证在清除杂草的同时还可保持 土壤疏松不板结，保墒。生物除草，是目前大力推广的方法，相比 清耕有很多优势，能显著增加土壤的有机质含量。而土壤有机质 含量又是影响水果品质的关键。药剂除草，容易造成土壤板结， 而且还会有残留。铺设防草布,防草布的功能非常多，具有良好 的户外使用条件和防晒防老化的效果，在国内外的种植基地中 已经被普遍使用，而且收到了极佳的效果。伴随现代科学技术与 传统农业耕作技术、耕作条件的改造升级,农业机械化生产方式 得到普遍推广。

随着社会上劳动力成本的不断增加和壮年劳动力的短缺， 我们在果园管理当中，必须尽快由分散种植向小规模化种植转 变，由以人工为主体的劳作方式向有更多的机械进地耕作转变， 由以往的凭经验种植向科学化种植发展。这一过程虽然来得比 较缓慢，却是产业发展大趋势。

2018年第9期

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