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皮肤的干燥与保湿

2020-10-05 来源:爱go旅游网
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第2期(总第93期) 1997年4月 日用化学品科学 D rERGENT&COSMETICS 7, 摘叙述 要 皮肤的干燥与保湿 广州市百星生物工程有限公司 堂圭垒 广州5l1495) 丫。6 z 本文介绍了引起皮肤干燥的原因.皮肤保湿主要使用的有保湿剂、润肤剂和深层保湿剂,并对它们nj保湿娘理进行r 关键词 干燥皮肤透明质酸保湿剂 润肤剂探层保湿1键词 干燥皮肤透明质酸保湿剂润肤剂探层保湿 b躺 .0 t Abstract:The reasons about drying skiX-nwere introdt ̄ced in this paperThe substances used to maintain the skin w&ler content inc!ud, moisturizers.emo]lients and moisturizing agents of functioning in lhe skin deep layers,and the principle of moismnzing was expounded respcc- tive]y Key words:dry skin hya]umnic acid molsturizer emollient deep moisturizing 1角质层水份与皮肤干燥 早在1952年,专家们第一次提出,皮肤干燥及由 此产生的临床症状(如发痒、脱屑等)是由于角质层缺 水所直接引起的,皮肤外观健康与否取决于角质层的 含水量。Et此各种各样以维持或增加角质层水含量为 目标的护肤品不断得到开发和使用,受到了广大消费 者的青睐。 角质层是皮肤表皮的最外层,所 它直接体现出 皮肤的外观及健康状况。角质层由约30/ ̄m宽 0.8 m 厚的扁平六角形的无生命活性的角朊细胞组成,犬牙 交错,紧密相连,一般为10~20层细胞,厚度为l0~ 15Ⅱm。角质层含有65%角蛋白,10%可溶性蛋白, 10%可透析的物质(主要是氨基酸),7 9%脂质和5% 细胞膜。角朊细胞间隙在20~2000nm之间lJ ,其中 充满着呈层状结构的脂类物质。角质层中的细胞膜、 细胞内容物及细胞间基质的结合水量,即决定了角质 层的含水量,也就是角质层的吸水能力,而细胞膜及细 胞间隙中的脂质成分,则构成了防止水份流失的屏 障 。因此,角质层的吸水能力和屏障功能使其维持 定的水含量,具有一定的保水能力。 角质层的含水量对皮肤的感觉和外观起到决定性 作用。当角质层含水量正常充足时,可令皮肤柔软,光 滑、细嫩及富有弹性_2j,给人以青春娇丽的感觉。研究 表明,正常皮肤角质层含水量为10%~20% j,低于 10%时则表现出干燥症状.长期干燥则出现粗糙,脱 屑、剥落等现象.严重者还会开裂,出血并引起感染_2 。 环境和化学品(如洗涤剂、有机溶剂等)的损害 皮肤病 变(如银屑病、鱼鳞病等)及干性皮肤属性等。由于皮 肤时刻都在与外界环境直接接触,如不加保护,或多或 少都有缺水现象。一项在法国进行的调查显示,无论 其皮肤属于哪一类的女性,90%都有缺水的情况 水 份除了影响皮肤外观外,还对其生理代谢活动起重要 作用。因此,为皮肤提供保湿,是护肤品的主要目 的[21。 防止角质层缺水,总的来说有下面一些方法 一 种是在皮肤表面使用能与水强力结合的保水物质 使 角质层保湿,另一种是使用水不溶的物质,在皮肤表面 形成一层润滑膜,起封闭作用,防止水份蒸发,从而使 角质层保持一定的含水量。在应用上,前者称为保湿 剂 后者称为润肤剂或调理剂。对于因角质层吸水能 力下降或屏障功能受损引起的角质层缺水,除了上述 方法外,还要结合使用能修复和维持其吸水能力或屏 障功能的物质,保证其结构完整性丽具有正常的含水 量。此类保湿方式称为深层保湿,所使用的物质称为 深层保湿剂 j。在应用中,护肤品通常同时结合使用 上述几种保湿物质,以达到最佳的保湿效果。 3保湿剂 保湿剂是一类具有强吸湿性的物质,常剐的有甘 油、丙二醇、山梨醇等,这类保湿剂曾经被认为是比较 理想的,但最近发现,它们虽然在高湿度下会从空气中 吸收水份,但在空气湿度低时(特别在干燥寒冷的天 气),则会从皮肤的里层而不是从空气中吸收水份,这 样反而会令皮肤觉得干l燥 。 另一类保湿剂是天然存在于皮肤角质层中的吸湿 成分,如尿素、乳酸、氨基酸、啦咯烷酮羧酸钠等。这类 物质在化妆品中得到应用.只是由于他f『]是角质层的 成分,并具有结合水的能力,对它们的作用机理却远未 完全明了 J。如果只从它们结合水的能力看,作为绦 湿剂并非是很理想的物质。 还有一类具结合水能力的保湿剂是存在于真皮中 2角质层缺水及防治 皮肤在正常情况下,由于角质层的吸水作用及屏 障功能,再加上汗腺及皮脂腺分泌的脂类物质的覆盖 作用,水份不易流失,角质层可保持一定的含水量。引 起角质层缺水而导致皮肤干燥主要有两方面的原因, 个是气候寒冷干燥,相对湿度低;另一个是皮肤正常 的吸水能力和屏障功能受到损害。这两者都会导致水 份过分蒸发流失。引起后者的因素有皮肤老化,受到 维普资讯 http://www.cqvip.com

日用化学品科学 1997年第2期 的胶原蛋白,弹性蛋白和透明质酸。胶原蛋白和弹性 蛋白分别令皮肤具有柔韧性和弹性。遗憾的是.它们 用于护肤品时,这两种性能都未能发挥出来,因为护肤 品中用的是它们的水解产物,如氨基酸,多肽或分子量 小于30万的水解片段,分子量高于3O万的胶原纤维 或弹性纤维都是水不溶的,在护肤品中无法使用。而 在真皮中.正是高分子量(i00万以上)的胶原纤维和弹 性纤维维持着皮肤的柔韧性和弹性.一旦它们降解,则 皮肤就失去弹性和产生皱纹l2J。所以护肤品中使用胶 另据报道,HA不仅大量存在于皮肤的真皮组织 中,而且也存在于皮肤角质层的角朊细胞间隙中。HA 覆盖在角朊细胞的表面上,吸附水份.对角质层直接起 保湿作用。另外,它还与细胞间隙中的脂质成分一起, 构成角朊细胞之间的粘连系统H】,维持角质层结构的 完整性。因此,HA不仅具有前述的保湿与润肤作用, 还可直接补充覆盖在角朊细胞表面上的HA,维持和加 强角质层自身的吸水能力和屏障功能 J,在这个意义 上说,HA还具有深层保湿的作用。 i ’ . 原蛋白的水解物,只是利用了其可结合水的特性,作为 保湿剂使用,而它们在皮肤中所起的上述天然作用并 未得到发挥。受分子量的限制,这些水解物的保湿能 力也受到了一定的限制。值得庆幸的是,一种注射用 的可溶性胶原蛋白最近已开发出来,将其注射入皮肤 真皮组织后.真正起到了其原有的令皮肤丰满柔韧的 作用,可以有效地帮助消除皱纹l2J。 透明质酸(Hyaluronic Acid,以下称HA)大量存在 于皮肤真皮中.占真皮中粘多糖(或称糖氨聚糖)总量 的70%左右。它所起的作用是维持真皮结缔组织中的 水份,使结缔组织外于疏松状态,防止胶原蛋白由溶解 状态变为不溶状态,从而令皮肤饱满光滑.柔软细嫩。 旦HA降解或减少,则皮肤就会变得干瘪、无弹性。 所 HA在真皮中主要是起到组织保水作用及由此而 产生一系列维持皮肤正常生理的功能 HA在护肤品 中作为保湿剂使用,正是利用了其在真皮中的特异保 水性能。 AH具有高分子量和大分子体积的特性,在水溶液 中HA分子高度伸展,一个分子会伸入另一个分子的 区域内,导致分子链之间相互缠绕和链链之间相互作 用.形成连续的网状结构,水分子则在网络之内通过极 性键和氢键与HA分子相互结合,这就使得HA象“分 子海绵”一样.可 吸收和保持其自身重量上千倍的水 份 J。当这种饱含水份的分子网络或称“分子海绵”涂 布在皮肤表面时,则形成一层水化膜,时刻对角质层保 持湿润作用,防止皮肤干燥,令皮肤柔软光滑 J。在所 有的水结合性保湿剂中,HA的这种成膜特性是独一无 二的,所以它比任何其它天然的或合成的聚合物都具 有更强的保水能力,是国际上化妆品行业所公认的最 好的保湿剂 J。 AH可形成水化膜的特性除了使其具有超强的保 水性能外,还使其具有与封闭性润肤剂或调理剂相同 的润肤功能 J。HA的水化膜与润肤剂的润滑膜一样. 可以给予皮肤润滑的感觉,不同的是,润肤剂形成的膜 是封闭性的,不透气的,有油腻感和粘滞感,而HA的 水化膜则为透气性的,非封闭的,无任何油腻感和粘滞 感,其润肤感象丝绸般自然光滑 J。因此,HA集保湿 与润肤的优良挣陛于一体。 LO【总铀) AH与其他保湿剂相比,除了其保湿能力最强外, 还具有可根据环境湿度变化自动调节最佳保水量的功 能_8】,使皮肤角质层的含水量保持在最佳生理状态,令 皮肤感觉自然舒适。因此,HA用于不同季节的护肤品 中都可发挥很好的保湿作用。另外,HA水化膜还可将 皮肤与细菌隔离开 防止细菌侵入皮肤,对皮肤起到 了一定的保护作用。 含HA的护肤品在皮肤表面形成的HA水化膜. 使角质层水合软化,增加了角质层对物质的吸收作 用[ ,因此,对护肤品中其它活性或营养成分起到“透 皮传递系统”的作用 ],大大促进了皮肤对这些有效物 质的吸收.更加全面有效地发挥了护肤品的功能。 综上所述,HA是一种集众多功能于一身的特殊保 湿剂,许多化妆品配方专家都对其“情有独钟”。国际 上许多著名的化妆品生产商都开发有含HA系列的化 妆品.如日本资生堂(sHIsEIDO)公司的以HA为特色 的“BH一24”精华素系列;美国露华浓(REVLON)公司 的含HA的“MOON DROPsR”保湿润肤系列;巴黎的 娇兰公司(GUERLAIN)的Hydrabella润肤露;美国美 宝莲公司(MAYBELLINE)的含HA保湿唇膏等等。 国内不少的知名化妆品公司(包括合资公司)也开发有 许多以HA为特色的化妆品系列,如永芳、丽花丝宝、 绿丹兰、自然美等。 AH的上述以保湿为中心的众多功能,都决定于其 水化膜,即饱含水份的有粘弹性的分子网络的形成。 而HA能否形成水化膜,则决定于其分子量(特性粘 度)和使用浓度“ ,两者的乘积称为缠绕参数(COP), COP越大,成膜效果越好 。所 ,如果分子量越大, 则所需成膜浓度则越小,而分子量越小,所需成膜浓度 则越大。研究表明,当分子量小于一定值时,则失去成 膜特性,再大的浓度分子之间也不会缠绕形成网络。 要想获得理想的HA水化膜,增加HA分子量比增加 浓度要有效得多 。所 HA能否体现其卓越的功 能,关键在于其分子量大小。HA分子量的大小可通过 其水溶液的粘度大小比较出来,也可通过光散射法或 粘度法直接测定出来。 4润肤剂 润肤剂,通常又称为皮肤调理剂,是另一类防止皮 ‘ 维普资讯 http://www.cqvip.com

第2期(总第93期) 1997年4月 张文会:皮肤的干燥与保湿 肤干燥的物质,其作用机理是在皮肤表面形成水不溶 的封闭性润滑膜,这层膜除了润滑皮肤外,就是封住皮 肤表面防止水份蒸发,从而使水份由皮肤里层不断扩 散进入角质层,令角质层保持一定的含水量,防止皮肤 干燥 J。润肤剂这种令皮肤用自身的水份来保湿自己 ● 的作用,实际上与环境的湿度变化几乎无关,其保湿效 果是较好的。但是,由于这层润滑膜的封闭性,不透气 性和脂质性,使皮肤有严重的油腻感和粘滞感,而且影 响了皮肤的正常“呼吸”.对皮肤的生理和代谢功能都 有一定的阻障作用。因此,虽然润肤剂在防止皮肤干 燥上可起到较好的作用.但在护肤品中的可接受性却 较差【 。 润肤剂是一类范围很广的化台物,包括凡士林,碳 氢矿物油,以及十四烷酸异丙酯或棕榈酸酯一类的油 腻感相对少些的酯类物质,其中还有各种各样的脂肪, 油类、蜡类、包括羊毛脂,脂肪酸,脂肪醇,三甘油酯,蜡 酯及多元醇酯等。遗憾的是,润肤剂在对干燥皮肤的 保湿效果与其在化妆品中的可接受性方面两者是相矛 盾的,如下图所示 J。 项目 鸾 雏 嚣然 凡士林 低 高 高粘度矿物油或w/o乳剂 低粘度矿物油或w/o乳剂 高粘度O/W乳剂 l 低粘度O/w乳剂 低 1 高 (注:图中w/o或0/w乳剂的油相均为相应的矿物油) 5深层保湿剂 深层保湿剂指可渗入皮肤表皮甚至真皮内起作用 的物质,其机理是通过一系列的生物作用,最终对角质 层的吸水能力和屏障功能起维护和加强作用.维持角 质层的含水量,从而防止皮肤干燥。在护肤品中常用 的一些必需脂肪酸(EFAS)和维生素都属此类物质。 EFAS主要为不饱和亚油酸,亚麻酸和花生四烯酸。因 为细胞膜大部分由磷脂所组成.所以EFAS被认为是 结合在表皮的结构磷脂中,对细胞脂质层和细胞间粘 接物质起到调整作用,从而可维持和修复角质层的屏 障功能【 。 维生素,特别是v^vE及泛醇不断得到广泛使用。 V ( 一生育酚)似乎更被消费者所认识,长期以来.它 作为抗氧剂或亚硝胺拦阻剂得到使用,防止细胞过氧 化物的生成,对细胞膜的脂质及脂蛋白起保护作用,从 而促进皮肤的保水能力。泛醇也是渗入性的保湿荆。 其作用机理尚未完全明了.似乎是刺激细胞的合成及 修复组织,从而增加皮肤的屏障功能。维生素A通常 也作为“皮肤保湿剂”使用.它被皮肤吸收后可令皮肤 柔软和丰满,其作用机理同样是改进皮肤的屏障功能。 另一重要发现是,v 可促进修复受紫外光损伤的真皮 结缔组织,由此认为它可延缓因El光照晒引起的皮肤 老化 。 另一类深层保湿荆是与皮肤角质层细胞膜和细胞 间脂质相同或相类似的脂类物质。其作用机理是渗入 角质层内直接补充起屏障作用的脂质.维持和修复角 质层的结构完整性,防止水份流失,增加角质层的含水 量.令皮肤不干燥、柔软I1 。整个表皮中脂质约占 10%~12%,主要有磷脂,神经鞘脂类,游离的必需脂 肪酸及游离的和酯化的胆固醇I1 。在角朊细胞的形 成过程中.伴随着明显的脂质代谢变化。在角质层中. 细胞间脂质主要是神经酰胺、游离脂肪酸、胆固醇及少 量三甘油酯、固醇酯和胆固醇硫酸酯IJ ,神经酰胺是 角质层中间脂质的主要成分,对于形成脂质双层结构 起重要作用,它们约占角质层细胞间总脂质的50%。 在细胞间脂质中,神经酰胺对于角质层的细胞间相互 粘连或屏障功能十分重要,对于修复受损的保水性具 有最大的作用。这不仅是因为其占细胞间脂质总量的 大部分,而且是因为它们含有大量的长链脂肪特别是 亚油酸,可以很好地维持屏障结构的完整性。因此,神 经酰胺在护肤品中的应用具有广阔的开发前景[t63。 另外,还有各种各样的药草和药材.如芦荟等,都 是在化妆品中常用的保湿荆。这些物质的成分和作用 机理虽尚未完全明了,不过应该是与深层保湿的机理 相关。 与水结台性保湿剂和水不溶性润肤剂不同的是. 深层保湿剂的保湿机理是通过调节角细胞的吸水性能 及细胞间的腑质屏障结构来维护角质层的含水量.这 种调节功能能否发挥出来.除了与深层保湿剂本身有 关外.还与使用者和个体差异有关_2 Jf16】,因为这种调 节功能需要生物反应的参与.而不同的人其生物系统 有所差别.所以产生的保湿效果可能会因人而异。对 此,如何更完善地利用深层保湿机理,尚有待进一步的 研究和开发 参考文献 1 Schaefer H.et a1.Skin permeability.In:Stuttgen G.et al Normal and Pathologic Physiology of the Skin Vol 3.Berin: ringer—Verlage,1981:548 2 Bernard Idson.Dry Skin--moisturizing and emolliency.Cos· meti ̄ ̄&  ̄i]etries.1992;1I)7(7):69~78 3 Baker H.The skin as a batrier.In:Rook A.ec a1. xtbook of Dermatology VoI 1 4th ed.Ox ̄ord:BlackwdI Scientific 4 c Fox‰n&Toil.1991;11)6(11):32 5 LIPO cHEMIcA】J CORPORATION.HYI.UCARET”fHigh purity-higl,-molecular weight.c ̄medc grade hyaluronic acid)一lntrcduction 6 E A Balazs.Philip Band.Hyalumnic acid:its structure and tlS ̄ ̄ Cce,m&Toil.1984:99(6):41~46 7 K W Brown and E K Pa出11 ̄O/1 Glycopriteins and glycosamlno 维普资讯 http://www.cqvip.com

日用化学品科学 DETERGENT&COSMETICS 第2期(总第93期) I997年4月 lL—r 摘要 口腔卫生 、 技术进展 . 文占 、 本文对牙病成因机理进行了研究。对以氟化钠和一霸磷酸钠为基础的抗龋活性物配方的有效性给予了肯定。同时 撒爰拿 对抗牙斑活性物、抗龋活性物及抗积石活性物进行了研究。 Abstract:关键词 巳壁墨兰旦昌活性物 竺塑=复 墼塑丙 弓 b 乏虢 The causative mechanisms of dental diseases ale researched in this paper The effectiveness of anti—caries actives formula— tions based on sodiumfluoride or sodiummono—fluomphosphate are confirmed Meanwhde,the anti—plaque ae0ve¥。anti—caries active ̄and anti taTtar aft air Iso researched 1 ● Key words·。n【hygiene product aetives sodium fluoride sodium monofluorophosphate 口腔卫生用品市场的增长是同研究牙病的成困以 降成的薄层浮膜。 及公众对保持口腔卫生的普遍认识同步的。 大制造厂家花了几百万的钱研究新成份及其配制. 最重要的进步是氟化物洁齿制品的投入市场。有 自然要通过专利体制保护其利益,所以下述各点是有限 关牙齿保健和防止牙病的资料很多。当前很多牙膏都 度的。 含氟化物决非偶然。 生物有效性分析技术可 开发配方,指出活性成 研究工作肯定+牙龋、牙龈炎、牙周炎的发展,主要 份是否符合应有水平。不过,并不提供要求制品效果的 肇事者是牙斑和其伴生的细菌。从而开展并推出抗牙 全貌。活性物在水中或13涎中溶解性情况是有关系的。 斑的制品。 活性成份常同其他组份紧密结合在一起+后者在分析试 制造厂根据研究成果,开发了含新成份的制品,适 验中释放出来。但在正常实用中则不然。所 要进行 用于牙齿保健。消费者乐于使用各种新产品,但也搞不 体内评价,以肯定使用效果。 清,新出现的“全面护理”洁齿品这一个制品怎么会有一 活性物在口腔中的留存性必须选用那些在刷牙和 切好处呢。 漱口之后能留存在口腔中的活性物,否则仅有一些短暂 配方技术把许多新成份组合在一起,使具有一切应 的临时效果,于防止牙病效果至微。又.体内试验中.取 有的好处。配方工作者必须考虑其中潜在的许多问题。 样和口涎分析可说明活性物是否有效。 着重于牙膏的配制,但其原理也适用于漱口剂。既要防 毒性所用的活性物大多有杀菌性,剂量大了可能 止牙齿损坏,又要去除牙齿积石。多种活性成份台在一 对人有潜在毒吐。口腔卫生用品常容易被咽入,因此这 起如能避免其不配伍性.这就满足需要了。 事不可忽视。应严格控制活性成份的最高水平,以使制 从常见牙病的病因学来分析,牙斑生物膜是一重要 品的潜在毒性:在整体上保持最低。 因素。生物膜的构成在13腔中不同地方和不同细菌环 口腔生态学平衡 口腔卫生用品所用的抗菌剂许 境而有差别。生物膜里的产酸菌释出的酸导致脱矿反 多具有对付某类菌族的活性。许多抗菌剂已被认定有 应,使牙齿损坏。挨近牙龈的生物膜中某些格兰姆阴性 抗牙斑的活性,但因为口腔菌族常产生抗性菌株,而致 厌氧菌释出毒素导致牙龈炎。富集于生物膜中的矿物 活性大打折扣。使用阳离子型抗菌剂能有效抑止牙斑 质能晶化、发硬,成为积石。牙齿和牙龈接壤处一旦有 中的产酸格兰姆阳性苗(原文如此,译注)。不过,务必 了积石.就很快成为牙斑沉淀物。毒素也导致牙周炎. 注意,这很有可能改变口腔共生体的平衡而导致病原生 损坏牙齿的支撑组织,以致掉牙。生物膜是由蛋白质沉 物体过度生长。要在控制状态下减除牙斑。 去舟舟去舟去素素舟素素舟 素素素素素素素素舟素素素素舟舟素素舟舟景素素素素素素舟素素舟舟素素素素素素素冉素 g]ycmlsof cultured normal human epidermal keratinoeyte ̄J Cell hyaluronate solutions J Mol Biol,1980,138:383 Sci 1983;61:325 12 Y Kobayashi,et aI.Viscc ̄]astieity of hyaluronic acid with dif一 8 John R Schiltz Ramsey;WandaNavis1.Somerville.Radioac, ferentmohcularweights.Blotheology 1994,31(3)1 235~244 tire assay for measuring water absorption by humectants.US 13 PM Elias.1]nve. ̄tDerm 1980 74:230 4965450,1990一10—23 14 DDowning.Int J Costa sci,l986,8:l15 9 E A Balaz.s.Ultrapure hyaluronic acid and the use thereof US 15 DT Downing et a1.Skin I,ipid.s ̄An Update.Invest Dermato], Patent 4141973.1979—2—27 1987,88:25 l0 T C】.aurent Structure of hyaluronic acid.Ln chemistry and 16 Rolf D Petersen.Ceramides--key components for skin protec— molecular biology of the intercellular matrix,volume 2,E A tion Cosm&T 】,1992;107【2):45~49 Balazs,ed.,Academie Press,N Y(1971))口.703 1 1 E R Morris。cc a1.Conformation and dynamic interactions in 12(总5h 

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