2010绿色食品统计年报

中国绿⾊⾷品2010年统计年报说明

⼀、《统计年报》反映全国绿⾊⾷品和中绿华夏有机⾷品认证中⼼认证有机⾷品发展的基本情况。

⼆、国家级和省级龙头企业发展绿⾊⾷品、绿⾊⾷品产品出⼝、产地环境监测⾯积、⼯作体系队伍建设的统计数据由各地绿办（中⼼）提供；有机⾷品统计资料由中绿华夏有机⾷品认证中⼼提供；其它统计数据由中⼼采集、整理。三、增加了绿⾊⾷品主要产品产量统计，包括⽶⾯油、果蔬茶、畜禽⾁、液体乳及乳制品、⽔产品等13类产品。四、产品结构仍按照中⼼《关于实⾏绿⾊⾷品产品新编号的通知》划分，包括5⼤类和57⼩类。

五、绿⾊⾷品企业统计数据包括公司、个⼈独资企业、合伙企业、个体⼯商户、农民专业合作社、国有农（林)场、兵团团场等。

六、绿⾊⾷品原料标准化⽣产基地建设从总体发展情况及分地区发展情况两个⽅⾯进⾏统计。七、由于2009年绿⾊⾷品企业、产品数采集出现偏差，经重新核准后作了修订。⼋、统计数据截⽌⽇期为2010年12⽉10⽇。九、《统计年报》仅供内部参考。⼀、2010年全国绿⾊⾷品发展概况

2010年是绿⾊⾷品事业创⽴20周年，全国绿⾊⾷品继续保持平稳健康发展。全年新发展绿⾊⾷品企业2526家，产品6437个，分别⽐2009年同期增长6.4％和3.9％。全国累计有效使⽤绿⾊⾷品标志的企业总数为6391家，产品总数为16748个，分别⽐2009年同期增长5.1％和4.4％。绿⾊⾷品产品抽检合格率为99.2％，产品质量保持稳定可靠。

绿⾊⾷品粮油、蔬菜、⽔果、茶叶、畜禽、⽔产等主要产品产量占全国同类产品总量的⽐重不断提⾼，产品结构不断优化。⽬前，在绿⾊⾷品产品结构中，农林及加⼯产品占65％，畜禽产品占8.9％，⽔产品占4.7％，饮料产品占12.8％，其它类产品占8.6％。在绿⾊⾷品企业中，国家级农业产业化龙头企业有239家，省级龙头企业有1194家。另外，还有886家农民专业合作社通过绿⾊⾷品认证。2010年，绿⾊⾷品产品国内年销售额2823.8亿元，出⼝额23.1亿美元。绿⾊⾷品产地环境监测⾯积达到2.4亿亩。

2010年，全国已有340个单位（1个地市州、262个县、44个农场）创建了479个绿⾊⾷品原料标准化⽣产基地，种植⾯积1亿多亩，总产量6547万吨，基地带动农户1686万个农户，对接龙头企业1256家，每年直接增加农民收⼊在8.4亿元以上。按照全程质量控制的标准化⽣产和规范化管理的要求，绿⾊⾷品现已建⽴较为完善的标准体系，包括产地环境、⽣产加⼯过程、产品质量、包装储运标准，整体达到国际先进⽔平。⽬前，通过农业部发布的绿⾊⾷品标准已达164项，基本涵盖主要农产品及其加⼯⾷品。

在证后监管⽅⾯，2010年，共抽检5142个产品，占2009年底有效⽤标产品总数的32.7％，对检出不合格的42个产品取消了标志使⽤权，并进⾏了公告。各地共检查86个城

市，241个各类市场，对发现的不规范⽤标的170个产品，已责成企业整改；对发现的假冒38个绿⾊⾷品产品，已配合⼯商管理部门进⾏了查处。

⼆、2010年有机产品发展状况

2010年，中绿华夏有机⾷品认证中⼼和各地分中⼼以科学发展观为指导，认真贯彻《农产品质量安全法》、《⾷品安全

法》，按照农业部农产品质量安全⼯作的总体部署，围绕速度、质量、效益协调发展的⽬标，坚持“数量与质量并重、认证与监管并举”的⼯作⽅针，扎实开展有机⾷品产品认证、证后监管、有机农业⽰范基地建设、品牌宣传等⼯作，取得了明显成效，继续在国内同⾏业中保持领先地位。

2010年，有机产品总量规模继续稳步扩⼤。认证企业总数达到1202家，产品总数5598个，分别⽐2009年增长19.8％和

13％。其中，新认证企业372家，⽐2009年增长7.9％。保持认证企业830家，保持认证率达到82.7％。认证⾯积达到3673万亩，产品国内销售额达到145亿元，出⼝额0.95亿美元。在湖北省咸丰县等地创建有机农业⽰范基地8个。

2010年，“中绿华夏”有机产品品牌形象继续⼤幅提升。在上海成功举办第四届“中国国际有机⾷品博览会”，进⼀步扩⼤了有机产品品牌的国内外影响⼒。有机产品境外认证获得重⼤进展，国际认证合作卓有成效。2010年，来⾃美国、德国、澳⼤利亚等10个国家和地区的16家企业的20个项⽬获得了中绿华夏有机⾷品认证，并与德国有机⾷品认证机构BCS互认有机⾷品企业42家，与⽇本有机⾷品认证机构JONA合作检查有机⾷品企业8家。

三、（⼀）2010年绿⾊⾷品发展总体情况

（⼆）2010年绿⾊⾷品产品结构

（三）2010年绿⾊⾷品产品数量与产量（按57类产品）

杂粮13940.90 杂粮加⼯品11723.45 蔬菜28881274.07 冷冻蔬菜828.67

蔬菜加⼯品15315.33 鲜果类17891052.73 ⼲果类14817.12 果类加⼯品24123.23 ⾷⽤菌及⼭野菜37725.13 ⾷⽤菌及⼭野菜加⼯品104 4.25

其它⾷⽤农林产品11390.62 其它农林加⼯品273145.84 ⼆、畜禽类产品1488猪⾁113 3.86⽜⾁79 6.58⽺⾁56 2.61

禽⾁29925.88 其它⾁类100.12⾁⾷加⼯品205 3.30禽蛋21415.07 蛋制品79 4.44

液体乳10885.22 乳制品21239.55 蜂产品113 1.25 三、⽔产类产品787⽔产品52917.68 ⽔产加⼯品2588.72 四、饮品类产品2140瓶装饮⽤⽔76215.57 碳酸饮料00.00果蔬汁及饮料11224.36 固体饮料160.11其他饮料3811.48 冷冻饮品150.19精制茶11397.38

（四）2010年绿⾊⾷品主要产品数量与产量

（五）2010年分地区绿⾊⾷品发展情况

（六）2010年分地区龙头企业发展绿⾊⾷品情况

（七）2010年农民专业合作社发展绿⾊⾷品情况

（⼋）2010年绿⾊⾷品产地环境监测⾯积

2010年分地区绿⾊⾷品产地环境监测⾯积

（⼗）2010年绿⾊⾷品主要产品出⼝情况

啊，下班了，贴不动数据了，改天继续了