广西平果县推进畜禽粪污资源化利用的实践

畜牧经济 | Animal husbandry economy广西平果县推进畜禽粪污资源化利用的实践黄光金，方峥（广西百色市平果县畜牧技术推广站，百色 531499）摘要：随着社会的不断发展以及人们物质生活水平的不断提高，对各类畜禽食品的需求量也得到显著提升，从而推动畜禽养殖业的快速发展，规模和数量逐渐增多，随之引发出新的环境污染问题。畜禽养殖所产生的粪便、废水等对周围环境带来了一定程度的影响，危害人们的健康。因此，做好畜禽粪污染资源化处理十分重要。该文对广西平果县推进畜禽粪污资源化利用的实践进行了阐述。关键词：平果县；畜禽；资源化中图分类号：Ｆ３２６．３；Ｘ７１３　　　　　　　　　文献标识码：Ｂ　　　　　　　　　ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．２０９６－３６３７．２０１８．２２．０５８0 引言平果县地处广西西南部，全县的耕地面积约为3万hm2，处在国家“西部大开发”的“南——贵——昆”经济带的咽喉地带，区位优势好，是大西南出海的重要通道。要推进畜禽粪污资源化利用，就应该对养殖业进行科学管控，对结构进行全面调整，进而实现绿色、可持续发展。牧局与环保、审计等相关单位进行合作，组建一支专业的验收小组，并做好现场验收工作；对于治理期间治理不合理、未治理以及在规定期间未配备齐全的设施、设备等的养殖户应该根据有关规定进行惩处，以示提醒[3]。1.4.3 畜禽粪污水处理模式（1）种养结合。可以采用干清粪或水泡粪的方式收集粪便。干清粪可以采用无公害处理的方式，使污水、固体粪便厌氧发酵；水泡粪也可以采用无公害处理的方式，厌氧发酵，用于农业生产。（2）达标排放模式。采取干清粪的方式，将畜禽养殖所产生的废水经过厌氧等处理，水质达标后加以利用。（3）集中处理。在畜禽养殖比较密集的地区，依赖相应的粪污处理企业，集中处理周围的养殖场所产生的各类污染物。（4）循环利用。通过干清粪的方式，减少生产及畜禽养殖期间所需的水量；在养殖场内可以采用雨污分离、固液分离等方式，缓解污水处理压力；经处理的污水可以用来冲洗圈栏等，固体粪便可以用作农业生产肥料等。1 推进畜禽粪污资源化的利用实践广西平果县要做好畜禽粪污资源化利用工作，就应该确定好目标任务，根据其确定整治原则，并落实各项工作。1.1 确定目标任务充分考虑平果县生态养殖的实际情况，在2018年初对该县各养殖区域进行污染治理，到年底进行验收，合格率80%以上。1.2 确立整治原则第一，将发展和治理放在同等重要的位置。大力发展高效生态养殖，从保护生态环境的角度入手，保证畜禽养殖不会对周围环境造成影响，有污必治。第二，各养殖场业主都应该自觉履行自身的责任和义务，积极治理。一旦发现不严格按照规定治理或不治理的行为，应该依法关闭养殖场。第三，资源化、无公害化的综合利用[1]。1.3 开展观摩活动 在全面了解该县各养殖户实际情况的条件下，分批组织养殖户到现场进行观摩、学习，选择最佳的治理模式，并鼓励创新，从外引进先进的技术经验[2]。1.4 全面落实工作1.4.1 加强监督和管理2 成效2.1 任务实施情况良好从2018年实施畜禽粪污染资源化后，该县通过畜禽现代生态养殖场认证23个，各养殖场基本的污染情况已达标，粪污资源利用化率呈明显上升趋势，达到80%以上。该县人们的居住环境得到了明显改善，各主河流的水质良好。2.2 绿色发展前景好为实现平果县畜牧业绿色发展目标，该县牢牢把握污染治理、资源化机遇，制定了适合该县绿色发展的工作思路，结合本县的环境容量对畜禽养殖结构进行科学调整，猪、鸡、羊、牛等畜禽生产基地建设规模也逐渐扩大。同时，通过合理布局，将当地比较有特色的波尔山羊、努比亚山羊、肉牛种牛等优良品种作为日后畜牧养殖发展的重点。通过整治、监督、政策等各种手段，使平果县畜禽养殖结构得到优化。此外，平果县还全面利用了新型农民培训项目平台，集中、定点进行养殖实用技术培训，全县涌现出了一大批新的养殖户，为畜牧养殖业的发展奠定了基础。在整个畜禽污染治理工作中，各督查监管小组分包到各乡镇，多层次、全方位地进行督查、管控。1.4.2 构建奖惩机制为保证养殖污染治理工作的全面推进，县污染治理指挥部门应该配备好完善的治污设备、设施，并给与适当的补贴。在整治中，根据治理情况进行验收，使治理工作合格，并对整治资料进行收集、整理，汇报给县畜牧局，畜3 推进畜禽粪污资源化利用实践的探索作者简介：黄光金（1968-），男，壮族，畜牧兽医师，本科，主要从事畜牧技术推广工作。3.1 加强对新建养殖场的管控工作严格执行相关的畜禽污染治理规划条例，限养殖区域2018.22·87

Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.Animal husbandry economy | 畜牧经济禁止新建各规模的养殖场，在适养区域可以新建、扩建等各规模的养殖项目，但必须注重环境保护。选择距居民住宅区较远、无水资源等污染的区域进行养殖。养殖场污染防治设施、养殖场应该与主体工程同时进行设计、施工、利用，科学规划，将畜禽粪进行集中处理，提高资源化利用率。 3.2 优化调整畜禽结构，绿色发展，形成品牌特色平果县气候条件适宜，光照充足，雨水充沛，具备发展畜禽养殖业的良好优势，波尔山羊、努比亚山羊、肉牛种牛等优良品种的适应性好，市场发展前景好、畅销，农户有养殖经验，可以将其作为重点的畜禽养殖项目，政府给予支持，绿色发展，形成品牌特色。3.3 完善生产，坚持防疫对畜禽生态养殖标准进行完善，全程采取“微生物+”模式进行畜禽生态养殖，从养殖场的选建、品种与饲养方式的选择、饲养规模的设置、农户技术能力等方面的培训，完善平果县畜禽现代生态养殖技术标准，促进畜禽养殖可持续发展。此外，要坚持防疫，从源头上控制病虫害的发生，使畜禽养殖更加标准化、科学化，减少污染物的排放。3.4 加强技术培训，提高养殖水平要实现畜禽粪资源化利用目标，离不开技术。平果县也积极加强技术培训，加强监督与管理，督促各养殖厂构建质量安全保证体制及完善畜禽养殖进出货台账、生产记录等。同时，平果县水产畜牧兽医局在平果县农事学校开设了“畜禽现代生态养殖技术知识培训班”，对全县的畜禽养殖户、各乡镇兽医站站长等进行相关的知识培训，并支持在畜禽饮用水中添加相应的微生态制剂，使畜禽粪便臭味减少。合理投料，在保证畜禽合理饮食需求的情况下，防止饲料浪费，避免剩余饲料发酵没有及时处理而污染环境。合理管控养殖用水，养殖用户要干净，无污染，还要减少浪费。通过对畜禽现代生态养殖技术、资源化利用技术等的培训、学习、推广、使用，实现畜禽粪污资源化利用的目的。4 结束语畜禽养殖会产生大量的废水、粪便等污染物，各类污染物若没有经过处理和控制，随意流入河流、渗入土地，会对人们生活的环境造成影响。因此，要认识到畜禽粪污资源化利用的重要性，采用有效措施加以解决，实现畜禽养殖绿色、可持续发展的目标，提高当地农民的经济收入。参考文献[1] 刘佳欣，张志明，等．关于浙川县推进畜禽粪污染资化利用的实践[J]．中国畜牧业，2015，3（8）：129-135．[2] 董庆海，刘研捷．安化县畜禽粪便污染综合防治的探索与实践[J]．湖南畜牧兽医，2016，10（6）：335-339．[3] 李定云，刘志国，丁雨薇．江苏省畜禽粪便污染及资源化利用[J]．环境科学与管理，2017，12（5）：102-108．（上接第42页）孵卵湿度为55%～60%，出雏湿度为65%～70%。8.2 照（验）蛋对孵化进程中第6天（头照）、第15天（二照）和第27胚龄（三照或闪毛）的胚蛋，具有发育十分明显特征的日程进行实时照蛋，观察其发育情况，确定使用的孵化温度是正常、偏高或偏低，即看胎施温。29天，个别需要人工助产，第30天出雏收尾。12 孵化成绩统计孵化结果见表2。表2 孵化结果入孵死胚出雏受精无精蛋种蛋蛋数率（枚）（枚）（枚）（只）（%）12326237478.86受精蛋孵化率（%）76.29入孵蛋孵化率（%）60.16孵化期（d）309 凉蛋大雁种蛋较蛋鸡种蛋较大，不可忽视孵卵后期的凉蛋过程，这是重要的将胚蛋内热向外热交换的方式。凉蛋选择在孵卵第18天后适度进行。每天凉蛋时间选择下午天气温暖的时段为宜，可将室温提高至30 ℃，凉蛋时间可酌情掌握，每次凉蛋最长时间不可超过20 min，每天仅限凉蛋1次。13 结束语专业化、集约化的养禽场必须具有配套完善的孵卵出雏器。因此，应结合生产实际，突出“实际、实用、实效”，做到务实操作，严格遵循科学合理的养殖原则，提升小规模养殖的收益。参考文献[1] 唐式校．大雁的人工孵化助产试验[J]．当代畜禽养殖业，2013（10）：11-12．[2] 陈俊杰．大雁的饲养与管理技术[J]．家禽科学，2011（12）：19-22．[3] 孙淑霞，薛会明，赵立香．大雁的人工养殖技术[J]．当代畜牧，2001（4）：35-36．10 落盘（孵化转段）胚蛋发育至“闪毛”时，通常把这一特征节点安排为孵化生产中的第3次照（验）蛋，再一次剔除孵化中的死毛蛋和坏蛋，以净化胚蛋质量，减少对出雏环境的污染；同时将发育正常的胚蛋及时转入专门的出雏环境破壳出雏。[3]11 出雏第3照中剔除中死蛋后，胚蛋全部落盘到出雏床，温度设置为37 ℃，湿度为65%～70%。第28天，第1只大雁雏破壳而出。大部分破壳出雏在第88 ·2018.22

Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.