我国经济型酒店管理策略分析

管理纵横　『Ｓｗｅｅｐｉｎｇ　ＯＶｅＦ　ｔｈｅ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　我国经济型酒店管理策略分析　黄克宏　湖南省郴州建设工程集团有限公司４２３０００　摘要：］Ａ，６０年代初期到８Ｏ年代末期，我国的经济型酒店经历了蓬勃的发展，经济型酒店的数量迅速增加，其产品　形态开始呈现多元化趋势，传统的分散经营开始被新的连锁经营所取代。从８Ｏ年代末到９０年代末期，一些资金　运营不畅和管理力量薄弱的经济型酒店慢慢地因市场竞争而被淘汰，一些实力雄厚的经济型酒店开始调整品　牌、实施品牌战略，因此，其管理实力和资本实力越来越强。　关键词：经济型酒店；现状；管理策略　在激烈的市场竞争下，经济型酒店为了求得生存，越来越重　经济型酒店有着非常成熟的经营管理模式，竞争力非常大，所以　视企业的内部管理，如：产品多元化、市场细分、质量管理和品　给我国本土的经济型酒店带来了非常大的压力。　牌建设。在新时期，经济型酒店在我国已经呈现出新的发展特点　３、缺乏专业的酒店管理人才。缺乏专业的酒店管理人才是　和现状。本文将简要分析我国的经济型酒店发展的基本情况，概　我国经济型酒店发展的瓶颈，在我国，许多中小经济型酒店缺乏　述目前我国经济型酒店发展的现状和问题，探讨新时期我国的经　专业的酒店经理人，而且酒店也没有专业的经理人培训程序和教　济型酒店该如何加强管理，提高自身的经济实力。　学程序，所以给企业的发展带来了一定的困难。　４、缺乏先进的经营理念。目前，许多经济型酒店把低价作　一　经济型酒店概述　为提高竞争力的主要方式，但是过多地降低价格，会导致酒店的　经济型酒店又被人们称之为有限服务的酒店，它的服务模式　整体利润下降，而且还会导致酒店与酒店之间出现恶性竞争，从　是“住宿＋早餐”，它的服务对象主要是中小商务者和大众旅行　者。在经济型酒店中，客房是其核心的产品，其标准是安全、方　而降低酒店整个行业的竞争力。　便和卫生。在我国一些比较著名的经济型酒店有７天连锁、格林　三、加强我国经济型酒店管理的策略　豪泰、锦江之星、如家快捷、速８酒店等，这些酒店的房价跟一　ｌ、实施特色和品牌策略。经济型酒店要想在激烈的市场竞　般的三星级酒店相比，价位要低１０％￣Ｊ２０％。比如，在上海，如家　争环境下求得生存，就必须创造一定的品牌，亮出酒店的特色，吸　快捷酒店的一间标准间价格大概为ｌ５０到２２０元之间，比当地的三　引更多的消费者。在以感觉为主的消费时代，价格不再是吸引消　星级酒店价格要低，但是其客房的条件要比一般的三星级酒店要　费者的唯一手段。跟价格相比，品牌更能够吸引一些消费者的目　好。从入住率方面来说，我国的经济型酒店大多在８５％以上，有一　光和喜爱。因此，经济型酒店要把握消费者的这一特征，实施特　些比较著名的经济型酒店，比如锦江之星和如家快捷酒店等，其　色和品牌战略，增加消费者对自己服务的认同感，使消费者忠于　入住率超过了９５％，甚至常常达到了１０Ｏ％。　自己的品牌。　在我国，经济型酒店表现出了一些明显的特征。首先，经济　经济型酒店要实施特色和品牌战略，就要注重包装和设计酒　型酒店提供的产品是有限的，它的核心产品是客房，没有其他的　店的各类物品，优化酒店的环境布置，创造不一样的装饰气氛。　一些非必需服务，所以它的成本比较低。其次，经济型酒店在客　除了这些硬件设施之外，经济型酒店还需要提高服务的质量，规　房设施方面，舒适方便、清洁卫生、服务周到，而且价格也比较　范酒店全体员工的语言举止，注重员工的仪容仪表，提升酒店的　适中。此外，经济型酒店有着明确的市场定位，它不像高档酒店　形象。这样消费者在面对两家具有同样硬件设施和服务质量的　那样以公费旅客、高收入阶层和高端的商务客人为主，它的目标　酒店时，就会毫不犹豫地选择品牌效应比较好、知名度较高的那　市场主要是一些中小商务者、工薪阶层和普通的自费旅游者。　家酒店，即使酒店的价位可能比另一家酒店稍高。　和社会旅馆和其他星级酒店明显不同的是经济型酒店采取的是　２、实施人力资源管理的策略。人力资源是企业最重要的资　连锁经营的方式，这样可以实现规模经济和品牌效应。最后，经　源，加强人力资源管理，充分发挥人力资源的积极性和效用是对　济型酒店并不是人们所指的廉价酒店，它运营的成本较低、投资　所有企业提出的普遍要求，对于我国的经济型酒店管理来说，亦　较少，但是能够实现较快的经济回报。　是如此。进行人力资源管理，就是要做到以人为本，充分发挥员　二，我国经济型酒店发展现状　工主观能动性，这就要求领导人员能与下属打成一片，注重培养　虽然近些年，我国的经济型酒店取得了很快的发展，但是经　团队意识，及时听取下属的有效意见，让所有员工主动投身到经　济型酒店的建设中去。这表现在管理模式要转变为民主管理法，　济型酒店在发展的同时，也遇到了不少问题，尤其是在全球经济　即在重大管理决策发布时，应进行民主裁决，处于底层的员工往　危机的影响下，经济型酒店的经营和管理遇到了许多难题，比如：　往会提出更具建设性的意见，帮助酒店度过转型期的难关。而且　１、缺乏统一的行业标准。在欧美一些国家，酒店具有统一　经济性酒店也要注意加强员工的文化培训，进而形成一种酒店企　的标准和要求，但是在我国，酒店行业还没有制定统一的行业标　准，因此在许多方面不能够满足客人的要求。目前，对于经济型　业自身的价值观，而且可以进行逐代传承。这样会吸收更多有志　之士前来共同进行经济型酒店的建设，减少人员流动，增强酒店　酒店，人们提出要提高其专业水平和基本的服务质量，使其具有　生命力。　相应的规范。因此，经济型酒店应该加快解决规范化问题。　而进行人力资源管理的同时，要注意控制人力资源的成本，　２、面临激烈的市场竞争。自从我国加入世界贸易组织之　科学策划和预算酒店的人力资源成本。此外，还要大力培养酒店　后，许多外国的经济型酒店开始逐渐打人中国市场，这些外国的　复合型人才，加强酒店内部不同部门之间的交叉学习，使每位员　ＭＯＤＥＲＮ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ现代商业１６８　Ｓｗｅｅｐｉｎｇ　ｏｖｅＦ　ｔｈｅ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｌ管理纵横　深圳中小板上市公司的并购重组研究　鲁方　付白云　深圳大学经济学院　广东深圳　５１　８０６０　摘要：近年来上市公司并购重组的案例和机会日益增多，海内外资金纷纷看好中国并购市场。本文通过分析　２０　１　２年深圳中小板上市公司的重大并购重组情况，对未来推进上市公司并购重组提出了一些政策建议。　关键词：并购重组；股权融资；业务转型　近年来上市公司并购重组的案例和机会日益增多，海内　外资金纷纷看好中国并购市场。我国并购重组规模由２０００年　的３０２６亿元增长至２０ｌ　１年的８８９６亿元，已超过当年股权融资　规模的７０１９＂ｌ＇Ｌ元。　并购重组是市场化优化资源配置的重要手段。１９ｔｌｔ纪末　２０世纪初，美国的交易所曾在重工业化进程中大力推进并购　活动，形成了一批声名显赫的跨国企业，大大提升了美国的国　际竞争力。当前利用资本市场平台在我国大力推进上市公司　公开１２５８７／股，以收购印象旅游５１％股权，调整发行价１６．６９　元／股，折价率１０．０％，交易金额共计２．１０亿元。２０１２年５月１６　日，“汉缆股份”向常能电器等非公开发行１０４４万股，以收购　常州八益电缆８０％股权，发行价１　８．３９元／股，溢价率３３．９％，　资产作价１．９２亿元。随后汉缆股份还完成两项交易：１０月　８日，以１　８８７万元收购长沙创业电缆５０％股权；１２月２７日，以　１　３　８３万元出售北京英纳超导５１％的股权。剥离亏损资产有　助于上市公司专注优势产品，增强抗风险能力和潜在盈利能　力。２０１２年６月１９日，“粤传媒”向其控股股东广州传媒控股　公司定向增发３．４２亿股，以购买其旗下广州日报、广州大洋　传媒及广州日报新媒体１００％的股权，调整发行价为１１．２１元／　每股，交易金额达３８．３２亿元。　２０１２年７月２６日，“启明星辰”通过定向增发及现金对价　的方式收购北京网御星云１Ｏ０％的股权，随后由启明星辰投资　公司受让股权并增资７６００万。此次共增发ｌ００４万股，调整发　行价２３．０３元／股，溢价率６７．３％，收购资产规模为３．２４亿元。　２０１２年１１月６日，“万马电缆”向其控股股东万马电气电缆　并购重组具有重要意义。　一　２０１　２年中小板上市公司重大并购重组情况概述　２００６年到２０１　１年有１４３家上市公司实施了行业整合类的　重大资产重组，交易金额７５７０亿元。２　ｏ１２年度，中小板共有　１　５家上市公司完成重大资产重组（见表１），其中机械设备行业　５家，电子行业３家，信息技术行业２家，化工、采掘、旅游、传　播、家电行业各１家。　２０１２年１月１６日，“丽江旅游”向其股东景区投资公司非　工做到一专多能，从而使得酒店的人力资源更加实惠和经济。　房，而且还可以使酒店的利润达到最大化。　３、实施成本控制策略。降低成本是经济型酒店提高利润的　主要方式之一，在激烈的市场竞争下，我国的经济型酒店应该从　四　总结　以下几个方面做好成本的控制。第一方面，顺应网络时代发展，　在新时期，我国的经济型酒店要想在竞争中立于不败之地，　构建网上订房平台，建立酒店内部局域网络，便于进行日常管理　就必须根据自身的特点和面临的问题，积极地实施品牌战略，提　保证酒店的消费　与客房服务。第二方面，大量引进电子技术，进行自动化与科学　高酒店的形象，使酒店获得一群忠实的消费者，化的管理，这样能够减少人力投入，节省日常开支。第三方面，就　者来源。此外，我国的经济型酒店还要积极地实施成本控制策　是要制定科学合理的成本控制策略，聘请专业的经济分析师，根　略、收益策略和人力资源管理策略，最大限度地降低酒店的成本　据酒店发展现状，对客房价格、餐饮价格及采购价格进行科学合　理的定位，实现经济型酒店的真正意义。　４、实施收益管理策略。酒店跟其他企业不同，它的需求会　随着时间的变化而变化，因此酒店的收益会有时高、有时低。　当酒店的客房需求比较高时，由于酒店的客房数是固定的，所以　酒店不能够满足所有消费者的需求，因此酒店就失去了一部分潜　在收益。而当酒店的客房需求比较低时，许多客房不能够及时地　销售出去，加上客房不能够像其他产品一样进行储存，所以客房　和提高酒店的利润。固　参考文献：　［１】周格粉，李梅．成都经济型酒店的发展对策研究【Ｊ］．成都大　学学报（社会科学版），２ｏｏａ（ｏ１）．　［２】李飞，黄俊武．中国经济型连锁饭店的空间增长特征及其原　因［Ｊ】．佛山科学技术学院学报（自然科学版），２００９（０４）．　【５】蒋周莉．福州经济型饭店ＳＷＯＴ分析及对策［Ｊ】．闽江学院学　报，２００８（０６）．　［４】韩煜东．我国经济型连锁酒店营销策略研究［Ｊ】．改革与战　略，２Ｏ１　ｏ（ｏ１）．　［５】李蕊霞．我国经济型酒店发展问题及其对策初探［Ｊ】．山西经　济管理干部学院学报，２００９（０２）．　【６】侯兵，陈肖静．我国经济型酒店发展及研究述评【Ｊ】．桂林旅　游高等专科学校学报，２００７（０６）．　的价值在一夜之间就消失了，因此酒店失去了许多创造收益的机　会。为了解决这一问题，酒店可以实施收益管理策略，也就是说，　酒店在淡季的时候，降低客房的价格，刺激消费者的需求，然后加　强酒店的预定工作，提高淡季酒店客房的入住率，从而充分地利　用酒店的固定成本，提高酒店的收益。此外，在旺季时，酒店可以　利用好最佳的时机，适当地抬高客房的价格，这样不仅可以给酒　店带来更多的收益，而且还可以控制旺季时酒店的客源量，使得　每位预定的客人都能够有房间入住，还可以为一些临时顾客提供　房间。因此，实施收益管理策略不仅能够最大化地利用酒店的客　１０４－现代商业Ｍ０ＤＥＲＮ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ