专利名称：一种大米淀粉的生产工艺专利类型：发明专利发明人：王克铁
申请号：CN201410521098.5申请日：20141008公开号：CN104327192A公开日：20150204
摘要：本发明公开了一种大米淀粉的生产工艺，主要步骤有：选料-去杂-浸泡、磨浆-粗筛、均质-离心分离-精制，将价格便宜的碎米加工成大米淀粉，得到的大米淀粉品质与通过大米加工得到的相同；同时加工得到的副产品米蛋白也具有很高的经济价值。本发明具有步骤简单、创造高价值等优点。
申请人：安徽乐欢天生物科技有限公司
地址：232082 安徽省淮南市潘集区平圩经济开发区
国籍：CN
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