佛以疗心药以治病

中醫藥健康飲食󰂄湯料的選擇󰂄如果氣候炎熱或你的身體火氣旺盛，就要選擇性甘涼的湯料，如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的材料。󰂄如果天氣寒冷或你的身體寒氣過剩，那麼就應選擇一些性熱的湯料，如紅參、羊肉等等。中醫藥健康飲食󰂄靈芝󰂄滋補益氣，安神益精，強心健腦，增智健脾，增強免疫力，延年益壽。“本草經”安神魂、益精氣、增智慧。中醫藥健康飲食󰂄人參󰂄可分為野山參、園参。產地分為東北参、高麗参、花旗參等。加工分為生晒参、紅参、鮮人参、糖参等。為大補元氣、健脾益肺、生津安神之品。中醫藥健康飲食淺談滋補中藥中醫藥健康飲食󰂄黃蓍(北蓍)󰂄黃蓍與人蔘、黨蔘相比較：人蔘的補氣作用較強，且能生津、安神；黨蔘功專補肺脾而益氣；黃蓍的補氣作用不及人蔘，但益氣升陽，固表內托，且能利水退腫的作用則為人蔘、黨蔘所不具。黃蓍為補氣扶陽的藥物，故凡氣滯濕阻、食滯胸悶、熱毒瘡瘍、表實邪盛及陰虛陽亢等症，不宜應用。中醫藥健康飲食󰂄枸杞(枸杞子)󰂄杞子以寧夏杞子為地道藥材，以粒大肉厚、色紅味甜、皮薄籽少為佳。󰂄杞子味甘性平，入肝、腎、肺經。能滋陰補血、明目潤肺。2

中醫藥健康飲食󰂄雞(烏骨雞)󰂄甘溫。歸脾胃經，能溫中補脾、益氣養血、補腎益精、清虛熱。󰂄外感不宜。中醫藥健康飲食󰂄婦女﹕󰂄以血為主，生理特點作用在經帶胎產方面，而內臟功能以肝部之血氣較易偏差，調養原則以養血柔肝為主，重視調經及情緒之疏暢，減少進食涼寒之品。更年期婦女飲食以清淡為主，低糖少鹽，適當補充鈣質及吸收陽光，均有助補充骨骼之養分。中醫藥健康飲食󰂄寧心補血湯﹕󰂄功效：寧心補血，調養肝腎。用於血虛、心悸、髮質暗白、神經衰弱等。材料：防黨參三錢、白茯苓三錢、制首烏四錢。註：血燥血熱者，不宜服。中醫藥健康飲食󰂄菌類(冬菇、花菇、猴頭菇等)󰂄菌類多數屬於甘平，具有益氣健脾作用，常食滋補強壯、提高人體免疫功能。中醫藥健康飲食󰂄臟躁茶﹕󰂄功效：安神益氣，調暢氣血。適合血虛、躁煩、神經衰弱、更年期綜合症等。材料：太子參四錢、紅棗八枚、陳皮五分、淮小麥五錢，可酌加冰糖飲用。中醫藥健康飲食󰂄滋補潤燥湯﹕󰂄功效：滋陰潤燥。適用於血虛、口燥咽乾、大便結、皮膚乾燥等。材料：生地黃四錢、玉竹三錢、沙蔘三錢、百合三錢、陳皮八分。可加淨瘦肉三兩煲湯佐膳，或配合冰糖，製成甜品食用。󰂄註：傷風咳嗽，不宜服用。3

中醫藥健康飲食󰂄桑寄首烏湯﹕󰂄功效：補血潤腸，安神養血。適用於血虛、肢痹、髮質暗白、神經衰弱等。材料：桑寄生三錢、何首烏三錢、黑大棗三枚。中醫藥健康飲食󰂄進補不可亂補，應注意進補禁忌：中醫藥健康飲食󰂄五) 忌以藥代食󰂄六) 忌重“進”輕“出”󰂄七) 忌恒“補”不變󰂄八) 忌越貴越補中醫藥健康飲食w加味八珍湯﹕w功效：補氣活血，調經。用於氣血兩虛，面色淡白，食慾不振，頭暈目眩，精神困倦等。材料：黨參四錢、白朮二錢、茯苓五錢、炙甘草一錢半、砂仁八分、當歸身二錢半、白芍四錢、生地三錢、熟地三錢、川芎一錢半。中醫藥健康飲食󰂄一) 忌無病亂補󰂄二) 忌虛實不分󰂄三) 忌多多益善󰂄四) 忌凡補必肉中醫藥健康飲食󰂄對身體狀況如有不明白地方，宜先行請教醫師。4