冬至的来历和风俗简短

冬至，出现在周朝，到了唐代成为节日，盛行于唐宋，一直流传至今。据记载，冬至是太阳照射时间最长的一天。古人认为，从冬至开始，天地之阳开始越来越强，代表着下一个周期的开始，也就是盛世之日。所以在周朝，冬天和十一月是正月，冬至是第一年庆祝新年。这种习俗一直沿用到汉代。 西汉时期，冬至被称为“冬节”。《后汉书》记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。由此可见，西汉时期的冬至，官府不仅要举行祝贺仪式，而且还要放假，官员不上班，商人停业，亲朋互以美食相赠，相互拜访。

魏晋时期，冬至这天要接受方国和百官的朝贺。唐朝也是如此，冬至，皇帝礼会登歌，奏《昭和》。唐朝皇帝会着盛装出席活动，百姓也会在这一天向父母尊长祭拜。

宋朝时期，冬至在民间的地位甚至超过了年节，资料记载：“至此日，更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节”。 冬至习俗

农耕社会的人们在安居乐业的同时，择日祭神祭祖。并逐渐发展成为节日宴饮活动，形成了一些既定的庆祝方式。冬至那天也是。不同的地区有不同的冬至习俗。 祭祖

在周朝，冬季开始时，主要举行祭祀活动，祈求神灵和祖先消除灾难，减少来年的饥荒和死亡。至今，我国南方沿海地区仍延续着祭祖的传统习俗。每家每户都供奉祖先雕像、牌位

等。到家里的大厅，放置桌子，设置香炉，贡品等。在南方的一些地方，神和土地神将被祭祀和崇拜，以祈求来年风调雨顺和繁荣昌盛。 吃烧腊与姜饭

潮汕地区有“东丸节，一食就过年”的民谚，也叫“添岁”。吃烧腊寓意来年能鸿运当头。吃姜饭则是时节的原因，冬至需要御寒，适合进补，冬至煮腊味姜饭，适合时令。在冬至这天，广东人还有“加菜”吃冬至肉的风俗。 吃年糕

明末清初，杭州人就有冬至吃年糕的习俗。每年冬至，他们三餐都要做不同口味的年糕，寓意年纪大了，个子高了，以求吉利。 吃冬至丸

在南方一些地区，冬至时节的习俗是吃冬至丸。冬至每天早上，家家户户都要磨糯米粉，用糖、肉、蔬菜、水果、萝卜丝等做馅。，并将其包裹成冬至丸。不仅在家吃饭，还会给亲朋好友送上祝福。有的会带上煮好的冬至丸，准备水果、香、银纸等祭品，上山扫墓祭祖。 吃饺子

吃饺子是北方人的传统风俗，有着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

为纪念张仲景，相传张仲景晚年退休回家后，看到百姓饥寒交迫，耳朵都冻烂了，就煮了焦耳汤给百姓治病。他把羊肉、辣椒和一些驱寒的草药放在锅里熬汤，然后捞出食材，做成馅，用面片包成耳朵形状，煮熟后分发给百姓。人们吃了以

后，冻伤的耳朵渐渐好了，然后就有了冬至吃饺子。有些地方还会在冬至吃馄饨和汤圆。