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酒店调研报告

2020-07-06 来源:爱go旅游网


酒店调研报告

近年来,随着旅游业的发展,酒店业也得到了快速的发展。国内外酒店品牌层出不穷,酒店星级也日益提高。而消费者对于酒店的品质要求也越来越高,因此酒店调研也越来越重要。本文就对酒店调研进行一次详细报告。

一、研究背景和研究意义

本次酒店调研是基于当前国内外酒店市场的发展状况和对品质的要求进行的。本次调研的目的在于调查用户对于酒店的需求、研究用户对于不同星级酒店的认知、分析酒店服务的瓶颈和客户投诉的主要问题,以便为酒店提供有效的经营建议,提升酒店服务质量和客户满意度。

二、调研方法

本次调研采用了问卷调查和实地走访的方式,以深度了解用户对于酒店的看法和需求。通过对样本的筛选和分析,确定了问卷发放的对象和范围。在实地走访中,通过对各种星级的酒店进行研究,了解不同星级酒店的服务、流程、环境等情况,以及员工的服务态度和专业水平等。

三、调研结果分析 1、用户对于酒店的需求

通过问卷调查,得到的用户对于酒店的最关键需求是:安全、清洁、舒适、便利。其中,安全、清洁是任何酒店都必须

达到的基本要求,而舒适和便利则需要根据酒店的服务定位来进行考量。

2、用户对于不同星级酒店认知情况

调研数据显示,消费者对于酒店的星级认知普遍不太准确,而且消费者对于酒店星级的认知标准也存在差异,一部分消费者将酒店级别划分为三星、四星、五星,而另一部分消费者将星级划分为国家标准和非国家标准两种。因此,酒店需要在自身服务品质的基础上,加强星级标准的宣传和解释。

3、酒店服务瓶颈和客户投诉主要问题

通过走访,发现了酒店的服务瓶颈主要集中在以下几个方面:

(1)人员素质:部分员工的服务态度需要得到改善,建议针对性地加强酒店人员素质培训。

(2)酒店设施:部分酒店的设施已经陈旧,需要进行维护和升级;有些酒店的空调、热水、WIFI等设施出现了故障,需要加快维护速度。

(3)服务流程:部分酒店的服务流程不够顺畅,需要加强流程优化。

此外,针对消费者反映的一些问题,我们发现常见的投诉问题主要是:酒店价格过高、房间卫生不够干净、WIFI信号不稳定、接待人员不专业、酒店停车位不足等。

四、建议与建议基础

1、立足本身定位,加强酒店标准的解释和宣传

酒店需要制定清晰的标准和规范,让消费者更容易地了解其星级标准、服务范围和服务水平,进一步提高酒店的知名度和美誉度。

2、针对性加强员工培训

针对性地加强酒店人员素质培训,提高员工的服务态度和专业水平,让客户获得良好的入住体验。

3、加强设施维护和升级

酒店需要加强设施的维护和升级,确保设施的正常使用,满足客户的需求。

4、优化服务流程

酒店需要加强服务流程的优化,确保服务流程的顺畅和高效,让客户感受到优质的服务。

五、总结

通过本次酒店调研,我们对于酒店市场、消费者需求、酒店服务等相关问题都有了更深入的了解。我们建议酒店在提高服务质量、增加酒店知名度、加强设施维护等方面进行努力,保证客户的入住体验,提高客户满意度,从而取得更好的经营成果。

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