菊花脑蛋汤
鸡蛋汤是很多人最爱，这样的汤含有的蛋白质、胆固醇都是比较多，长期选择喝这类汤，对身体也没有任何的损害，那除了这样汤之外，夏季选择菊花脑蛋汤也是很好选择，这样的汤对减肥有着很好的帮助，它是以菊花脑为主，所以在吃的时候，对身体排毒有着很好的帮助。
很多人对菊花脑蛋汤做法并不是很清楚，这样的汤在制作上，也是比较简单，不过制作的时候，需要注意食材的搭配，这样喝的时候，对身体各方面，才不会有任何的损害。 菊花脑蛋汤： 一、原料：
1.主料：菊花脑嫩茎叶150克，鸡蛋2只。 2.调料：精盐、味精、葱花、素油、麻油。 二、制法：
1.将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅 匀。
2.油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮成蛋
花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。 按：此汤由疏风散热、平肝明目、清热解毒的菊花脑与润肺利咽、滋阴
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润燥的鸡蛋相配而成，具有清热解毒、滋阴、平肝的功效。适用于头痛、眩晕、消渴、烦热、目赤、阴虚咳嗽等病症。 以上就是对菊花脑蛋汤做法详细介绍，这样的喝的时候，不仅可以放心进行，而且制作上也是很轻松，那在选择这样汤的时候，要注意，它对调理身体各方面也是有着很好帮助，所以在选择它的时候，完全可以放心进行的。
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