1.人体所缺元素与可导致的健康问题,对应关系正确的是( ) A.缺铁会导致贫血 C.缺锌会导致甲状腺肿大
B.缺碘会导致龋齿
D.缺钙会导致坏血病
2.民以食为天。下列说法不正确的是( ) A.霉变的大米中含有黄曲霉毒素,不能食用 B.生活中常见的汽水、牛奶、冰水均属于溶液 C.人体缺钙容易导致骨质疏松,易得佝偻病
D.在食用皮蛋时可以蘸点食醋,以中和皮蛋中含有的少量碱性物质 3.下列有关油脂的叙述正确的是( )
A.各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的 B.油脂的组成、结构、性质与淀粉相同 C.葡萄糖不能转化为人体内的脂肪
D.洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象
4.化学与生产生活关系密切。下列说法不正确的是( ) A.在火场的浓烟中逃生,可用湿毛巾捂住口鼻 B.用洗洁精或汽油可除去油污,其原理都是乳化作用 C.利用活性炭的吸附性可除去冰箱的异味 D.酱油中加入铁强化剂是为了预防缺失性贫血 5.下列食品中富含营养素种类最多的是( )
A.虾腰馄饨 B.青菜麻辣烫
C.芹菜里脊肉饺子 D.鸡米饭
6.下表中对主题知识的归纳完全正确的一组是( )
A化学与健康 ①人体缺维生素A,可能引起坏血病 ②人体内缺碘,可能导致甲状腺肿大 B化学与农业 ①用铁桶配制农药波尔多液 ②科学合理使用化肥可促进粮食增产 C化学与环境 ①垃圾分类有利于环境保护和资源再利用 ②塑料垃圾焚烧处理 D化学与安全 ①油锅着火,用锅盖盖灭 ②进入久未开启的地窖前,要做灯火实验 7.马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、钙等。下列说法不正确的是( ) A.钙元素可以预防佝偻病
B.可用加碘食盐检验马铃薯中的淀粉 C.维生素C可以预防坏血病 D.蛋白质、淀粉属于有机高分子
8.某品牌男士休闲裤标签如图所示,下列说法不正确的是( )
A.棉花属于天然纤维 B.涤纶属于合成纤维
C.合成纤维制成的衣服结实耐磨,不易褶皱 D.该面料烧起来会闻到烧焦毛发气味
9.党的十九大提出要加快生态文明体制改革,建设美丽中国。2018年5月18日至19日在北京召开的全国生态环境保护大会要求“坚决打好污染防治攻坚战”。下列有关做法或说法中正确的是( )
A.用完后的废电池应该集中回收处理 B.天然果汁中不含任何化学物质
C.“绿色食品”是指颜色一定为绿色的食品 D.“白色污染”是指白色粉尘造成的污染
10.氢能是绿色的能源,如图是制取与贮存氢气的一种方法。下列说法不正确的是( )
资料:① Mg2Cu是一种贮氢合金,吸氢后生成MgH2和MgCu2合金;
② MgH2和HCl反应的化学方程式为MgH22HClA.反应1的基本反应类型是分解反应 B.制氢反应中ZnO和Fe3O4可循环使用
MgCl22H2。
C.反应3中氩气作保护气,防止金属镁、铜在高温下与氧气反应
D.反应3的产物与足量稀盐酸反应生成的氢气和反应2产生的氢气质量相等
11.归纳总结是学习化学的重要方法。下列各组对主题知识的归纳中不完全正确的是( ) A .化学与能源 ①煤、石油、天然气等化石燃料是不可再生能源 ②氢氧燃料电池是把电能转变为化学能的装置 ①鉴别棉织物和毛织物可灼烧闻气味 ②活性炭可除去冰箱中的异味 ①维生素起调节代谢,保持身体健康的作用 ②碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿大 ①碳纤维可用作复合材料 ②酚醛塑料、涤纶都属于有机合成材料 B.B C.C D.D B .化学与生活 C .化学与健康 D .化学与材料 A.A 12.下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是( )
化学与生活:①自来水可通过煮沸或蒸馏的方法得到纯水 A ②氧气可用于炼钢 ③农业上用熟石灰来改良酸性土壤 化学与环境:①燃煤运用脱硫技术可减少对空气的污染 B ②变废为宝,将地沟油转变成航空煤油 ③降解塑料的使用可减少白色污染 化学与安全:①皮肤沾上浓硫酸,先用水冲洗,再涂3%-5%碳酸氢钠溶液 C ②厨房中油锅着火可用水浇灭 ③使用燃气热水器时,室内要保持良好的通风 化学与健康:①加铁酱油可治疗缺铁性贫血 D ②胃溃疡患者用碳酸氢钠来治疗胃酸过多 ③制作糕点过程中加入适量小苏打可使糕点松软可口 A.A B.B C.C D.D 13.阅读下面科普短文。
传统纸质纤维的易燃性是众多纸质文物损毁消失的一个主要原因。探索基于无机材料的新型耐火纸成为重要的研究课题。
羟基磷灰石(HAP)是一种天然矿物质,其组成可表示为Ca10PO46(OH)2,呈现白色,是制造耐火纸的一种理想原料。
早期制备的HAP纳米线长度较短,一般小于10μm,柔韧性较差。后经改进,制得的HAP超长纳米线的直径约为10nm,长度在几十微米到100μm之间,具有超长的长度和超高的长径比,从而具有高柔韧性。
用HAP超长纳米线制备的新型无机耐火纸具有高柔韧性,可以任意卷曲,可耐高温,不燃烧,并且具有优良的书写和打印功能。这样的耐火纸有望应用于书籍、重要文件及档案的长久安全保存。
研究者还发现,HAP超长纳米线耐火纸对多种有机污染物具有较高的吸附量,可以用于处理废水,其对水中有机物的吸附量如图T2-8甲所示;用回收的耐火纸再次吸附有机物,循环使用5次,每次的吸附量如图乙所示。
近来,一种对PM2.5细颗粒物有吸附作用的新型HAP超长纳米线被研发出来,并制成口罩的滤芯,这种材料有望在空气净化领域发挥作用。
依据文章内容,回答下列问题。
(1)根据“Ca10PO46(OH)2是制造耐火纸的一种理想原料”可推测其具有的化学性质是_____。
(2)与传统纸张相比,HAP超长纳米线制成纸张的优点是_____(写出一个即可)。 (3)HAP超长纳米线耐火纸对氯仿的吸附量可以达到_____gg1(结果取整数)。 (4)吸附有机污染物时,HAP超长纳米线耐火纸_____(填“能”或“不能”)重复使用。
(5)下列说法合理的是_____(填序号)。 A.HAP纳米线的长度对耐火纸的柔韧性有较大影响 B.HAP超长纳米线耐火纸难溶于水
C.HAP超长纳米线耐火纸只对氯仿有吸附作用
14.煤燃烧会对环境带来影响,化学兴趣小组对此进行探究: (提出问题)煤充分燃烧的产物是什么?
(查找资料)①煤含有的主要元素有C、H、S,无水硫酸铜遇水变蓝色;②SO2能使品红溶液、酸性高锰酸钾溶液(可吸收SO2)褪色,能使澄清石灰水变浑浊,SO2有毒;③CO2不能使品红溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色。(实验中不考虑其他元素) (猜想假设)猜想1:CO2、SO2、H2O;猜想2:CO、SO2、H2O;猜想3:CO2、SO3、H2O
(讨论交流)同学们做出以上猜想的理论依据是________。
(实验方案)如图所示,将煤粉燃烧后的产物依次通过A、B、C、D、E装置。
(实验现象)(1)装置A中的现象是___________,证明煤燃烧生成了水。 (2)证明煤燃烧生成了SO2的现象是________。
(3)证明煤燃烧生成了CO2的现象是装置D中______、装置E中澄清石灰水变浑浊。 (实验结论)猜想1正确。 (反思拓展)
(1)根据实验结论可知,大量煤燃烧会导致酸雨,形成酸雨的气体是________。 (2)同学们一致认为实验结论不正确,理由是_______。 (3)装置E不能放在装置A与装置B之间的原因是________。
(4)装置B和D中盛装的都是品红溶液,它们所起作用的不同之处是_________。 15.柠檬中含有丰富的维生素C和柠檬酸。为了得到维生素C含量高的柠檬水,小组同学开展了如下研究。 【查阅资料】
①维生素C易溶于水,具有酸性,能与碘水反应。 ②柠檬酸是一种易溶于水的酸,不能与碘水反应。 ③柠檬中其他物质不与碘水反应。 ④淀粉溶液遇碘水变为蓝色。
Ⅰ.选择测定维生素C含量的试剂 实验1: 序号 1-1 1-2 实验 现象 ___________ 溶液蓝色褪去 【解释与结论】 (1)柠檬中富含的营养素是___________(答1种即可)。 (2)实验1中均观察到明显现象。实验1-1的现象是___________。
(3)同学甲认为不能用实验1-1测定柠檬汁中的维生素C含量,其理由是___________。 ..Ⅱ.探究柠檬水中维生素C含量的影响因素 柠檬水的泡制过程如下图所示:
实验2:用实验1-2的方法,探究泡制温度对柠檬水中维生素C含量的影响。
序号 泡制温度/℃ 泡制时间/min 柠檬水滴数 2-1 70 15 50 2-2 70 15 51 2-3 70 15 48 2-4 24 15 96 2-5 24 15 98 2-6 24 15 94 实验3:用实验1-2的方法,探究泡制时间对柠檬水中维生素C含量的影响。
序号 泡制温度/℃ 泡制时间/min 柠檬水滴数 3-1 70 10 59 3-2 70 20 43 3-3 70 30 34 【解释与结论】
(4)实验2中,当观察到___________时,记录柠檬水滴数。
(5)实验3中,随着浸泡时间的延长,柠檬水中维生素C含量___________(填“减小”或“增大”)。 【反思与评价】
(6)实验3中,泡制柠檬水时,除要从同一柠檬中取形状和质量相近的柠檬片外,还应控制泡制温度和___________相同。
(7)结合上述实验,要提高柠檬水中维生素C的含量,你的建议是___________。
答案以及解析
1.答案:A
解析:A、铁是血红蛋白的成分,缺铁会引起贫血,故A正确;
B、碘是甲状腺激素的重要成分,缺碘易患甲状腺肿大,缺氟会引起龋齿;故B错误; C、锌影响人体发育,缺锌会引起生长迟缓。发育不良,缺碘会导致甲状腺疾病,故C错误;
D、钙主要存在于骨骼和牙齿中,缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松,故D错误。 故选:A。 2.答案:B
解析:A、霉变的大米中含有黄曲霉毒素,具有致癌性,不能食用,故选项不符合题意; B、汽水是二氧化碳溶于水形成的均一、稳定的混合物,属于溶液,牛奶属于乳浊液,冰是固态的水,是由同种物质组成,属于纯净物,故选项符合题意;
C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病,老年人缺钙容易导致骨质疏松,故选项不符合题意; D、皮蛋中含有碱性物质,在食用皮蛋时可以蘸点食醋,以中和皮蛋中含有的少量碱性物质,故选项不符合题意。 故选B。 3.答案:A
解析:A、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的,A正确。 B、油脂的结构、性质与淀粉不相同,B错误。 C、葡萄糖能转化为人体内的脂肪,C错误。
D、洗发剂洗去头发上的油脂属于乳化现象,D错误。 故选:A。 4.答案:B
解析:A、在火场的浓烟中逃生,避免吸入烟尘,可用湿毛巾捂住口鼻,A正确。 B、汽油去油污,其原理是溶解,B错误。
C、活性炭具有吸附性,利用活性炭的吸附性可除去冰箱的异味,C正确。 D、补铁能预防贫血,酱油中加入铁强化剂是为了预防缺失性贫血,D正确。 故选:B。 5.答案:C
解析:A、虾腰馄饨富含蛋白质与糖类; B、青菜麻辣烫富含维生素和蛋白质;
C、芹菜里脊肉饺子富含蛋白质、糖类和维生素; D、鸡米饭富含蛋白质、糖类。 故选:C。
6.答案:D
解析:A、①人体缺维生素C,可能引起坏血病,错误; ②人体内缺碘,可能导致甲状腺肿大,正确;
B、①用铁桶配制农药波尔多液,铁会与波尔多液中的硫酸铜反应,错误; ②科学合理使用化肥可促进粮食增产,正确; C、①垃圾分类有利于环境保护和资源再利用,正确; ②塑料垃圾焚烧处理,会造成环境污染,错误;
D、①油锅着火,用锅盖盖灭,隔绝氧气,破坏燃烧条件灭火,正确; ②进入久未开启的地窖前,要做灯火实验,防止地窖中氧气含量过低,正确。 故选D。 7.答案:B
解析:A、钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,钙元素可预防幼儿和青少年会患佝偻病、老年人骨质疏松,故选项A正确;
B、淀粉遇碘变蓝色,加碘食盐中不含碘,不能用加碘食盐检验马铃薯中的淀粉,故选项B不正确;
C、缺乏维生素C可患坏血病,维生素C可以预防坏血病,故选项C正确;
D、蛋白质、淀粉的相对分子质量大到几万甚至几十万,属于有机高分子,故选项D正确。 故选B。 8.答案:D
解析:A、棉花来自自然界,所以属于天然纤维,故A正确; B、涤纶是人工合成的,所以属于合成纤维,故B正确;
C、合成纤维的衣服结实耐磨,不易褶皱是合成纤维的主要优点,故C正确;
D、烧焦羽毛气味是蛋白质燃烧后的气味,该面料未含有蛋白质,所以燃烧后没有烧焦羽毛味,故D错误。 故选D。 9.答案:A
解析:A、废电池中含有汞等有害元素,用完后的废电池应该集中回收处理,符合题意; B、天然果汁中的物质都是化学物质,不符合题意;
C、“绿色食品”是指没有受到污染的食品,颜色不一定为绿色,不符合题意; D、“白色污染”是指废弃塑料带来的污染,不是白色粉尘造成的污染,不符合题意。 故选A。 10.答案:D
解析:A、反应1即ZnFe2O4在太阳能存在下,分解为O2、ZnO、Fe3O4,其属于分解反应,不符合题意;
B、ZnO和Fe3O4在反应①作为生成物,在反应②作为反应物,可循环使用,不符合题意; C、金属镁、铜在高温下易被氧气所氧化,通入氩气可保护金属免被氧气氧化,不符合题意;
D、反应2是水在催化剂的作用下通过太阳能分解生成氢气,反应3将反应2中的氢气吸收后得到MgH2和MgCu2合金两种产物,Mg、MgH2和稀盐酸反应都会生成氢气,根据化学反应中的质量关系可知,反应3的产物与足量稀盐酸反应生成的氢气比反应2产生的氢气质量大,错误,符合题意。 故选D。 11.答案:A
解析:A.①煤、石油、天然气等化石燃料短时间无法恢复再生,是不可再生能源,正确。②氢氧燃料电池是把化学能转变为电能的装置,错误。不完全正确。
B.①鉴别棉织物和毛织物可灼烧闻气味,棉织物有烧纸气味,毛织物有烧焦羽毛气味,正确。②活性炭疏松多孔,有吸附性,可除去冰箱中的异味,正确。完全正确。
C.①维生素起调节代谢,保持身体健康的作用,正确。②碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿大,正确。完全正确。
D.①碳纤维可用作复合材料,正确。②酚醛塑料(塑料)、涤纶(合成纤维)都属于有机合成材料,正确。完全正确。 故选A。 12.答案:B
解析:A、生活中自来水可通过煮沸的方法得到纯水,不是蒸馏,错误;B、归纳完全正确;C、厨房中油锅着火要用锅盖盖灭,错误;D、碳酸氢钠不能用于治疗胃溃疡的原因主要是:1、它只是单纯地中和胃酸,而不能抑制胃酸的分泌。2、对胃粘膜无保护作用。3、产生的二氧化碳气反作用于胃壁,刺激进一步分泌胃酸,产生诱发效应,错误。故选B。 13.答案:(1)不易燃
(2)韧性好或耐高温或不易燃烧 (3)7 (4)能 (5)AB
解析:(1)由“耐火”可知其具有不燃烧的化学性质;
(2)后经改进,制得的HAP超长纳米线的直径约为10nm,长度在几十微米到100ptm之间,具有超长的长度和超高的长径比,从而具有高柔韧性;用HAP超长纳米线制备的新型
无机耐火纸具有高柔韧性,可以任意卷曲,可耐高温,不燃烧,并且具有优良的书写和打印功能;
g-1; (3)由统计表中的数据可知,HAP超长纳米线耐火纸对氯仿的吸附量可以达到7g·(4)HAP超长纳米线耐火纸对多种有机污染物具有较高的吸附量,可以用于处理废水,其对水中有机物的吸附量如图(a)所示,用回收的耐火纸再次吸附有机物,循环使用5次;
(5)A.早期制备的HAP纳米线长度较短,一般小于10p*m,柔韧性较差。后经改进,制得的HAP超长纳米线的直径约为10nm,长度在几十微米到100ptm之间,具有超长的长度和超高的长径比,从而具有高柔韧性,故说法正确;
B. HAP超长纳米线耐火纸对多种有机污染物具有较高的吸附量,可以用于处理废水,HAP超长纳米线耐火纸难溶于水,故说法正确;
C. HAP超长纳米线耐火纸对多种有机污染物具有较高的吸附量,故说法错误,故选:AB。
14.答案:化学反应前后元素种类不变;无水硫酸铜遇水变蓝色;装置B中品红溶液褪色;品红溶液不退色;二氧化硫;碳不完全燃烧生成一氧化碳,实验没有检验一氧化碳的存在;SO2能使澄清石灰水变浑浊会干扰二氧化碳的检验;装置B是检验二氧化硫的存在,D是检验二氧化硫是否吸收完全
解析:讨论交流:同学们做出以上猜想的理论依据是化学反应前后元素种类不变,煤中含有C、H、S元素;
实验现象:(1)题干提供,无水硫酸铜遇水变蓝色;装置A中的现象是无水硫酸铜遇水变蓝色,证明煤燃烧生成了水。
(2)题干提供,SO2能使品红溶液;证明煤燃烧生成了SO2的现象是装置B中品红溶液褪色;
(3)题干提供,SO2能使澄清石灰水变浑浊;故证明煤燃烧生成了CO2的现象是装置D中品红溶液不退色、装置E中澄清石灰水变浑浊;
反思拓展:(1)二氧化硫在空气中和水会形成酸性物质;根据实验结论可知,大量煤燃烧会导致酸雨,形成酸雨的气体是二氧化硫;
(2)同学们一致认为实验结论不正确,理由是碳不完全燃烧生成一氧化碳,实验没有检验一氧化碳的存在;
(3)装置E不能放在装置A与装置B之间的原因是:SO2能使澄清石灰水变浑浊会干扰二氧化碳的鉴定;
(4)装置B和D中盛装的都是品红溶液,它们所起作用的不同之处是装置B是检验二氧化硫的存在,D是检验二氧化硫是否吸收完全。
15.答案:维生素;溶液红色褪去;柠檬汁中含有柠檬酸,也可以与NaOH反应,使溶液红色褪去;溶液蓝色褪去;增大;水的用量;在较高温度的条件下,多泡制一段时间 解析:(1)水果中含有丰富的维生素,故填:维生素。
(2)维生素C易溶于水后,水溶液呈酸性,会中和溶液中的氢氧化钠,且酸性溶液不能使无色酚酞溶液变色,故实验1-1的现象是:溶液红色褪去。
(3)柠檬汁中除维生素C外,含有的柠檬酸也呈酸性,也会与氢氧化钠反应,故填:柠檬汁中含有柠檬酸,也可以与NaOH反应,使溶液红色褪去。
(4)记录柠檬水数据时应该是恰好完全反应时,淀粉溶液遇碘水变为蓝色,维生素C溶于水后能与碘水反应,柠檬酸及柠檬中其它物质均不能与碘水反应,故待碘水恰好完全反应时,溶液的蓝色退去,故填:溶液蓝色褪去。
(5)分析实验3中的数据可知,随着浸泡时间的延长,待恰好完全反应时消耗的柠檬水的滴数越来越少,说明柠檬水中维生素C含量越来越大,故填:增大。
(6)柠檬水中维生素C的含量除受泡制温度有关外,还跟加入的水的量有关,水量越大,浓度越小,故还应控制水的用量。
(7)通过实验2得到的结论是泡制温度越高,维生素C含量越高,实验3得到的结论是泡制的时间越长,维生素C的含量越高,故要提高柠檬水中维生素C的含量,在较高温度的条件下,多泡制一段时间。
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