学号：20130206029 姓名：冯程程
摘要：水为茶之母，器为茶之父。中国是茶叶的故乡，是茶文化的发源地，更是茶具艺术的创制地。茶具一词最早见于西汉王褒的《僮约》赋中烹茶尽具一词，即是说烹茶而极讲究其用具。唐代时，朝野上下无不以饮茶为乐。我国茶具经历由粗到精，由简到繁，由单一功能到多重功能的演变，它不仅代表着科技的发展，更承载着精神文明的传承与发展。
一、陶土茶具
紫砂茶具是陶土茶具的代表，其外型简练大方，色彩憨厚古雅的特色，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。《桃溪客语》说阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛，上者与金玉等价。可见其贵重！明文震享《长物志》记载：壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。早在北宋前期就已崛起，明代大为盛行。紫砂壶和一般的陶器不一样，其里外都不足釉，选用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。因为成陶火温高，烧结密致，胎质细腻。既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久运用。还能汲附茶汁，蕴蓄茶味。且传热不快，不致棘手，若热天盛茶，不易酸馊。苏轼诗云：“银瓶泻油浮蚁酒，紫碗莆粟盘龙茶”。
二、瓷器茶具
中国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐步为瓷器茶具所替代。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
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（一）白瓷茶具：
白瓷以景德镇的瓷器最为闻名，其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。景德镇原名昌南镇，北宋景德三年(公元1004年)真宗赵恒命令在浮梁县昌南镇建办御窑，并把昌南镇改名为景德镇。到元代，景德镇的青花瓷闻名于世，并远销国外。
其坯质细密通明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特色。因色泽皎白，能反映出茶汤色泽，传热、保温功能适中，加之色彩缤纷，外型各异，可谓喝茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑出产的白瓷用具已“全国无贵贱通用之”。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑出产的白瓷茶碗。元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今，白瓷茶具更是焕然一新。这种白釉茶具，合适冲泡各类茶叶。
白瓷茶具外型精巧，装修高雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术赏识价值，所以，运用最为遍及。
（二）青瓷茶具：
青瓷茶具晋代开端开展，那时青瓷的首要产地在浙江，最盛行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期，以浙江出产的质量最佳。早在东汉年间，已开端出产色泽纯粹、通明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规划。宋代，作为其时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑出产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地。明代，青瓷茶具更以其质地细腻，外型正经，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动整个法兰西，大家用其时风行欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的秀丽青袍与之比较，称龙泉青瓷为“雪拉同”，视为稀世珍品。
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（三）黑瓷茶具：
宋人衡量斗茶的作用，一看茶面汤花样泽和均匀度，以“鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和呈现的早晚，以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄，在他的《茶录》中就说得很明白：“视其面色鲜白，著盏无水痕为绝佳；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。”而黑瓷茶具，正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白，入黑盏，其痕易验”。所以，宋代的黑瓷茶盏，成了瓷器茶具中的最大种类。
这种黑瓷兔毫茶盏，个性共同，古朴高雅，并且瓷质厚重，保温功能较好，故为斗茶行家所珍爱。
(四）彩瓷茶具：
五颜六色茶具的种类花样许多，其间尤以青花瓷茶具最有目共睹。它的特色是斑纹蓝白相映成趣，有心旷神怡之感；色彩浓艳幽菁可人，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得润泽亮堂，更平添了青花茶具的魅力。
景德镇，成了中国青花瓷茶具的首要出产地。因为青花瓷茶具绘画工艺水平高，格外是将中国传统绘画技法运用在瓷器上，因而这也能够说是元代绘画的一大成就。明代，景德镇出产的青花瓷茶具，比如茶壶、茶盅、茶盏，花样种类越来越多，质量愈来愈精，无论是器形、外型、纹饰等都冠绝全国，变成其它出产青花茶具窑场仿照的目标，清代，格外是康熙、雍正、乾隆时期，青花瓷茶具在古陶瓷开展史上，又进入了一个前史高峰，它逾越前朝，影响子孙。康熙年间烧制的青花瓷用具，更是史称“清代之最”。
三、漆器茶具
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采割天然漆树液汁进行炼制，掺进所需色料，制成绚丽耀眼的器材，这是中国祖先的发明之一。脱胎漆茶具的制造精密杂乱，先要依照茶具的规划需求，做成木胎或泥胎模型，其上用麻布或绸料以漆裱上，再连上几道漆灰料，然后脱去模型，再经填灰、上漆、打磨、装修等多道工序，才结尾变成古朴高雅的脱胎漆茶具。脱胎漆茶具一般是一把茶壶连同四只茶杯，存放在圆形或长方形的茶盘内，壶、杯、盘一般呈一色，多为黑色，也有黄棕、棕红、深绿等色，并融书画于一体，饱含文明意蕴；且轻盈漂亮，色泽亮光，明镜照人；又不怕水浸，能耐温、耐酸碱腐蚀。脱胎漆茶具除有实用价值外，还有很高的艺术赏识价值，常为鉴赏家所收藏。
四、玻璃茶具
玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半通明的矿物质。用这种资料制成的茶具，能给人以色泽艳丽，光彩照人之感。中国的琉璃制造技能尽管起步较早，但直到唐代，跟着中外文明交流的增多，西方琉璃器的不断传入，中国才开端烧制琉璃茶具。陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和玻璃茶具素面淡黄色琉璃茶托，是地道的中国琉璃茶具，尽管外型初始，装修俭朴，质地显混，通明度低，但却标明中国的琉璃茶具唐代现已起步，在其时可谓宝贵之物。
玻璃质地通明，光泽耀眼，外形可塑性大，形态万千，用处广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的艳丽色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡进程中的上下穿动，叶片的逐步舒展等，能够一目了然，可说是一种动态的艺术赏识。格外是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，弄清碧绿，芽叶朵朵，婀娜多姿，观之心旷神怡，别有风趣。并且玻璃杯价廉物美，深受广阔消费者的期待。玻璃用具的缺陷是容易破碎，比陶瓷棘手。
五、金属茶具
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六、自秦汉至六朝，茶叶作为饮料已渐成风气，茶具也逐步从与其他饮具共用中分离出来。大概到南北朝时，中国呈现了包含喝茶器皿在内的金银用具。到隋唐时，金银用具的制造到达顶峰。本世纪80年代中期，陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。
这是由于金属贮茶用具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好，具有较好的防潮、避光性能，这样更有利于散茶的保藏。因而，用锡制造的贮茶用具，至今仍流行于世。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，对比密封，因而对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的作用。唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶盛水，直送长安，首要因其不易破碎，但单造价较贵重，通常老百姓无法运用。
六、竹木茶具
竹编茶具由内胎和外套构成，内胎多为陶瓷类喝茶用具，外套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大小织造嵌合，使之成为全体如一的茶具。这种茶具，不光颜色调和，美观大方，而且能维护内胎，削减损坏；泡茶后不易棘手，并富含艺术赏识价值。因而，多数人置办竹编茶具，不在其用，而重在铺排和保藏。特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种奉送亲朋的珍品，也有必定的实用价值。
隋唐曾经，中国喝茶虽逐步推行开来，但属粗豪喝茶。其时的喝茶用具，除陶瓷器外，民间多用竹木制造而成。陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制造的。这种茶具，来源广，制造便利，对茶无污染，对人体又无害，因而，自古至今，一直遭到茶人的期待。但缺点是不能长期运用，无法持久保留，失却文物价值。
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七、珐琅茶具
在很多的珐琅茶具中，皎白、细腻、亮光，可与瓷器比美的仿瓷茶杯；饰有网眼或五颜六色加网眼，且层次清晰，有较强艺术感的网眼花茶杯；款式轻巧，造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保温作用，且携带便利的保温茶杯，以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩珐琅茶盘，遭到不少茶人的期待
珐琅茶具以坚固耐用，图案新鲜，轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及，珐琅工艺传入中国，大概是在元代。明代景泰年间(公元1450-1456年)，中国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具，清代乾隆年间公元1736-1795年)景泰蓝从宫殿流向民间
八、 超薄型茶具
当前市场上取材于天然石材的石茶盘，五花八门，可谓多姿多彩，缘由于客户已接受了它存在的特别优势，是商机鼓励商家尽力去开发更多商品。石茶盘，顾名思义，是取材于天然石头，雕琢一些对比宛转有意义的题材加为装修，附加在有实用功能的茶盘上，而构成一种新的茶具新式商品。
石茶盘图纹构思表达内容有必要宛转深入，通俗易懂。庸俗低沉可看出人道的低本质。欠缺文化底蕴缺点。挑选石茶盘的新颖、简练是由于社会的前进，新颖的规划、好的构思才干跟跟着社会同步开展。
总结：
唐宋时期是我国历史上的茶具文化全盛时期。社会上嗜茶成风，以饮茶为时尚、为雅
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事和乐事。士大夫们不屑于家中的杂务，而对茶事却是不厌其烦、精心操作，用于茶事的专用器具也随之应运而生。如今，人们在品茗的同时对茶具的选择也很慎重，我们要学会根据不同的需求选择与它搭配的茶具，用心品茶，用心对待茶具。
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