膳食委员会会议记录

会议记录

会议名称 膳食委员会例会 会议主持 人 会议时间 会议地点 办公室 出席者： 缺席者： 会 议 内 容 记录人：

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会议记录

会议名称 膳食委员会例会 会议主持陈习兰 人 会议时间 20121008 会议地点 办公室 出席者： 杨德仁 邓如佳 温权刚 钟卫华 谭宁肸 邓兴敏 缺席者： 会 议 内 容 杨德仁：通过了解,学生不欢迊太油的食品,采购人员要和肉食供应商 联系,要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。 钟卫华:目前食堂的卫生情况良好，但不能掉以轻心,认真排查可能发 生安全隐患。 邓如佳:目前学生食堂饭菜质量很好，达到了保质保量的要求,希望大 家今后做得更好。 谭宁肸：希望全体教师发扬主人翁精神，多给食堂出谋划策,提供价 廉物美的货源,共同搞好学校食堂。 记录人：陈炎军

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会议记录

会议名称 膳食委员会例会 会议主持杨德仁 人 会议时间 20121112 会议地点 办公室 出席者： 杨德仁 邓如佳 温权刚 钟卫华 谭宁肸 邓兴敏 缺席者： 会 议 内 容 杨德仁：学校食堂要做好留样管理工作,做好记录,明确责任,保证留 样在4-5摄氏度下保存24时。 钟卫华:食堂地面不能有积水，蔬菜和肉类分池洗,用具用完后要摆放 规矩。 邓如佳:希望能经常改换口味，目前达到了保质保量的要求,希望大 家今后做得更好。 谭宁肸：希望陪餐教师多给食堂提建议,出谋划策,不要有面子观念 共同搞好学校食堂。 记录人：陈炎军

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