高二化学备课组活动记录3

参加人员

（主讲：白漫瑞）

活动内容

10月15日）

樊琦清、陈平、白漫瑞、李翔、郑大西、谢昭全、张泉

《烃的衍生物》教材分析

1、教材的地位和作用

烃的衍生物是有机化学的重要组成部分和核心内容，它们既是有机合成的重要中间体，又是有机合成的桥梁。

(1)本章知识是在学习了有机化学基础知识―

―烃的基础上安排的，是学习有机化学知

烃的命名、

识的深化和延伸。具体涉及以下内容：有机物中的碳碳键、同系物和同分异构体、有机反应的类型(取代、加成、聚合等

)。

(2)本章重点介绍各种单官能团的性质和官能团之间的相互转化，为学习糖、油脂、蛋白质和高分子等知识奠定基础。

(3)通过本章的学习，学生将进一步认识结构决定性质这一化学思想，学会以官能团为线索建构知识体系，并用官能团归类学习烃的衍生物的性质；

构建重要有机化合物物质间的

转化关系，操练有关实验技能，感受有机化学世界奥秘，逐步形成辩证唯物主义世界观

。

2、重点难点

(1)重点：各类烃的衍生物的化学性质及衍生物之间的相互转化关系。(2)难点：有关有机物分子式确定的计算；官能团意识和思维层次的提高。

二、教学大纲和考试大纲对本章教学的要求

1、大纲要求

教学内容

溴乙烷的化学性质卤代烃简介

氟氯代烷对环境的影响有机物分子式确定的计算有机物结构式的确定

乙醇的化学性质(跟钠反应、氧化反应、消去反应乙醇的工业制法醇类简介

苯酚的化学性质(弱酸性、取代反应、显色反应苯酚的用途

乙醛的化学性质(跟氢气反应、氧化反应乙醛的用途甲醛

乙酸的化学性质(酸性、酯化反应) 羧酸简介酯的性质(水解) 有机溶剂

)

) )

(水解、消去反应)

教学要求

C A A D C C 选学B B A C B B C B B 选学

实验与活动演示实验：溴乙烷的水解；乙醇的化学性质；苯酚的化学性质；乙醛的化学性质；酯的化学性质；

2、考纲要求

《2007年普通高等学校招生全国统一考试化学科考试大纲》学基础中涉及烃的衍生物知识的要求如下：

(1)理解基团、官能团、同分异构、同系物等概念。能够正确识别结构式原子的连接次序和方式、基团和官能团。(2)以一些典型的烃类衍生物酸、甘油酯、多羟基醛和氨基酸的性质和主要化学反应。

(3)了解在生产和生活中常见有机物的性质和用途。

(4)通过各类有机化合物的化学反应，掌握有机反应的主要类型。(5)综合应用各类化合物的不同物质，

进行区别、鉴定、分离、

提纯或推导未知物的结构简

(乙醇、溴乙烷、苯酚、甲醛、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪)为例，了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团

(结构简式)中各

(教育部考试中心)对有机化

式。组合多个化合物的化学反应，合成具有指定结构简式的产物。(6)有机实验设计与方案评价。

三、教学建议

1、突出官能团的地位，重视理论方法的指导作用，帮助学生建构系统知识体系

烃的衍生物类别较多，物质庞杂，教学中要突出官能团的地位，重视理论知识的指导作

用。通过官能团的性质和转化，使学生较深刻的理解物质之间的内在联系和变化规律。

“结构决定性质，性质反映结构”。学生在无机知识和烃的学习中已经基本了解。习烃的衍生物时同样需要抓住这一主线，

尤其是抓住官能团的性质和转化。

在学

让学生通过多种

活动获知，烃的衍生物的分子结构决定着它的特征性质，而官能团则是分子结构的关键部分。

并以官能团为线索，指导研究某一类烃的衍生物的性质。例如：可以通过烃的衍生物主线“R-X→Ｒ-OH→Ｒ-CHO→Ｒ-COOH→Ｒ1COOR2”中官能团的转化，引导学生构建卤代烃、醇、醛、羧酸和酯等烃的衍生物之间的相互关系。

同样，也可以根据有机化学反应发生前后，

官能团和价键的变化情况去归纳总结有机化

进而认识有机化学

学反应，让学生形成“以(烃基)不变应(官能团)万变”的有机反应规律，反应的本质。

建议补充“有机合成”作为本章第七节，

引导学生初步理解有机合成的基本思路和方

以增强理论的指导作用和有

法，实现对官能团和各类有机化学反应的综合认识和应用，

机知识的系统性。

2、注意知识间的相互衔接，重视新旧知识的相互联系，帮助学生实现掌握新知识的跨越

初中化学已经初步涉及了乙醇、

甲醇、乙酸等知识内容，高一也简介了氟氯代烷对环境

在已有知识

的影响。教学时，要充分发掘本章知识与学生已有知识之间的内在联系和规律，的基础上深化提高，或运用已有知识去指导新知识的学习和探究，例如：学习卤代烃的水解、乙酸的酯化或乙酸乙酯的水解时，

可以收到事半功倍的效果。要注重平衡移动原理的指导作

用；学习乙醇或乙酸时，注意从初中教材内容引入；研究烃的衍生物如溴乙烷、乙醇、苯酚等结构时，先从烃如乙烷、苯等的结构入手；

研究乙醇与钠的反应时，

对比钠与水或稀盐酸

苯酚的取代反应

的反应；进行钠与乙醇反应实验确定乙醇结构式时，联系苯并与之对比；学习苯酚与氯化铁的反应，

类比实验室制取氢气；

探讨氯化铁在一些反应中体系颜色的红橙黄

绿蓝青紫变化；酯化反应机理联想同位素的应用等等。

3、运用启发式教学，重视自主探究活动，帮助学生逐步形成学习策略

教材安排了一定量的设问和讨论，

给师生留下了互动的空间。

教师还应根据大纲要求设

计一些探究性问题，为学生自主探究创建知识平台。教学中要切实把握，多用启发式教学，适时提出问题，引发学生主动思考或探究，使学生在学习知识的同时，探究精神和科学素质。积知识的容器。

决不能走过场或者放任自流，

训练思维能力，培养

把学生当成堆

更不可采用填鸭式教学，

有机化学基础的探究学习主要是实验探究和由结构推测性质的探究，本章

多知识都可以作为

教材中很

提供给学生探究性活动的素材。在教学中，教师应深入挖掘教材，注

以促使学生逐步形成相关的学习

意将富含探究要素的实验及理论知识设计成探究活动，

策略。学习策略是指元认知、学习的调控和学习方法三要素的协调活动。显然，自主的探究活动为学生学习策略的形成提供了很好的空间和发展条件，

学生通过探究活动及后

续的回顾总结，结合教师给予恰当的引导分析，那些问题的解决过程、相关概念或原理

的认识过程都将在脑海里留下更深刻的印象。因此，教师必须细心引导，探究活动从另一个角度来说就是一个学习策略养成的过程。

本章中可以作为探究性活动素材的内容很多，仅举几例如下：卤代烃、醇的沸点变化

的规律性；苯和苯酚发生溴代反应的差异；醇羟基、酚羟基的酸性差异；乙酸与乙醇酯化反应原理及如何提高乙酸乙酯的产率；乙酸乙酯在不同条件下水解程度等等。

4、做好课堂实验，重视利用直观教具，训练学生实验能力和空间想象能力

做好课堂实验，增强了教学的直观性。是学生掌握知识，要方法。也是培养学生科学态度，形成科学方法，过程中，教师应尽量将实验设计成探究式实验

培养观察能力、思维能力的重

教学

激发学生学习化学兴趣的重要手段。

(如卤代烃水解等)或并进式实验(如苯酚的性

质等)，让尽可能多的学生亲自参与，师生互动，手眼脑齐动，共同完成教学目标。

对于重点难点，可以适当补充一些演示实验加以突破。魔棒点灯趣味实验；金属钠与乙醇反应的定量实验等。

指导学生做好家庭小实验，可以增加化学知识的趣味性，有利于提高学生学习兴趣。

建议补充：乙醇的催化氧化实验；

在有机化学基础中，大量出现了有机化合物分子空间结构，需要学生具有较强的抽象思维能力和空间想象能力。学习烃的衍生物时，

应利用最直观的手段让学生产生一目

了然的直接感受，结合物质结构、立体几何知识，建立有机代表物分子的空间构型，明了可能的断键部位。产生直接感受的最有效手段和方法是采用分子直观模型，例如在进行乙醇的结构和性质教学时，

可采用分子结构模型搭建乙醇分子结构，

也可采用计算机

软件绘制乙醇分子的三维结构图及反应过程动画等。