火龙果植株技术

火龙果，也称仙蜜果，有红皮白肉，红皮红肉、红皮黄肉三种品种，原产于墨西哥等中美洲地区。火龙果具有解除重金属中毒、防老年病变、瘦身、防大肠癌和口角炎症，促进眼睛保健，增加骨质密度，降低胆固醇，治疗便秘等功效。由于火龙果高纤维、低热量，且不含焦糖和蔗糖，因此对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果，而且没有副作用。

火龙果浑身是宝，在火龙果原产地库拉索，当地人常以其茎皮煎汤治胃病，根煎汤治腹泻、淋病；食用其花可治咳嗽；其嫩梢可作佳肴食用。火龙果花可制茶，也可作菜，无论烹炒还是煲汤，皆清香馥郁鲜爽可口，营养极其丰富，而红心火龙果中所含的丰富花青素还可提取作为食品添加剂使用，市场前景广阔 据介绍，红心火龙果的上市期从7月延续到11月，前后总共可成熟13-14批，“现在每公斤红心火龙果的批发价在25元左右，250多克的单果可卖到十几元一个，比白心火龙果高出3倍多，红心火龙果比白心的更营养。

红心火龙果原产于墨西哥，后引进到我国台湾、广西地区。目前我省红心火龙果的栽植面积总共只有1000亩左右，红心火龙果之所以‘受宠’，是由于它口感更好、营养价值更高。 红心火龙果甜而不腻，水分更多，清淡中有一点芬芳，最重要的是其红色果肉中所含的花青素是所有水果中最丰富的。研究表明，花青素作为一种强有力的抗氧化剂，可预防癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等多种疾病，对皮肤病防治、防斑、美白有显著功效。“现在市面上多以白心火龙果居多，但红心火龙果的营养保健价值和经济价值才是最佳的。 虽然红心火龙果市场前景广阔，但因它属热带作物，喜热怕寒，要想在我省种植并不是一件容易的事。要成功种植火龙果，解决其安全越冬问题是关键。除了做好保温工作，火龙果的选种也很重要。据了解，目前红心火龙果有多个品种，有的个大、果沉、水分足、口感好、产量高；有的个小、皮厚、口感差。“像‘大黑龙’就具有果型大，生长性强，丰产性好的特点，大棚温室栽培育种成活率高，比较适合在亚热带地区种植。果农在引进果苗时，一定要做好优选优育的工作，只有好品种才能获得较好的效益，此外，火龙果耐旱怕涝，种植地块要利于排水，也要利于灌溉。 1、立支柱

火龙果植株生长要靠支撑物往上攀爬，到顶端后枝条自然下垂，并成为结果枝。支撑物要牢固、耐用、便宜。一般采用水泥柱支架。以2米×3米的株行距立水泥柱，每亩立110柱。水泥柱（规格8厘米×8厘米×200厘米）埋入地下50厘米，地上高150厘米。用铁丝或钢丝索固定在水泥柱之间，做成网状交叉。在水泥柱顶固定一个废旧自行车轮胎，供枝蔓攀爬。水泥柱立好后，在每柱四周种火龙果苗4株，亩种440株。 2、定植

以水泥柱为中心50厘米为半径作为种植畦，畦高30厘米。在畦内施些农家肥、粒状有机肥等，与泥土混匀。定植深度3—5厘米，再覆少许土，盖至不露根即可。种植后需浇一次定根水，初期每2—3天浇水一次，以后保持泥土湿润即可。也可在地表上铺些稻草、稻壳等抑制杂草生长和保湿。 3、肥水管理

火龙果植株开始正常生长后，可施以薄肥或有机肥，每月1—2次。以腐熟的农家肥或商品有机肥为主，注意氮磷钾的平衡。全年均可在叶面喷施磷酸二氢钾300倍液和其他微生物肥。 4、病虫害防治

火龙果幼苗阶段以防治蜗牛、蛞蝓、毛虫为主，可在枝条上撒石灰、草木灰或用毒饵诱杀。毛虫发生严重时可用杀虫剂。一般在新梢抽出3厘米左右开始喷药，药剂有90%敌百虫或80%敌敌畏加50%乐果各1000倍液，20%杀灭菊酯或2.5%溴氰菊酯2000—3000倍液，50%稻丰散1000倍液等。7—10天用药1次，连喷2—3次。果实发育中期可套袋，以防止果蝇食果肉。 5、授粉、疏花和采收

由于红心火龙果自花亲和性较差。因此在种植时最好红肉、白肉品种混种，可增加产量。在花果盛期，同一枝条有近30个花蕾，须在见花蕾8天内疏去多余的花蕾；每枝条只留1—2个即可。花谢后第26—27天，

果皮开始转红，再经7—10天，果实外观鼓胀浑圆，且有光泽出现时即可采收。采收时由果梗部位剪下部分茎肉，尽量保留果梗，这样的果实比较耐贮藏。 6、剪枝和繁殖

采收结束后，应剪除结过果并被果实牵引与地表垂直的老枝条。进入盛产期的火龙果，可在花期将多余的营养枝剪除，减少遮阴和养分消耗。剪下的枝条可用于扦插育苗。扦插时将枝条截成30厘米左右，放在阴凉通风处待伤口干燥后沙插，或直接扦插在支撑架下和水泥柱侧边。除霜冻期以外，随时都可以进行扦插。扦插后不能浇水，土壤宜干，植后10天开始浇水。