邂逅时光客栈掌柜培训手册
邂逅时光客栈民宿
民宿要尊重家庭文化基因
在台湾,民宿是指居民利用自家住宅的空闲房间,结合当地人文自然景观、生态环境资源、农林牧渔等生产活动,以家庭副业方式经营,向游客提供乡野生活住宿之所。由此可见,海外民宿与星级酒店等传统住宿的根本差别在于:民宿主要是为游客参与当地日常生活、体验当地生活方式和风土人情提供家庭特色接待。
近年来,在中国内地,“民宿”成为旅游住宿个性化发展的方向,成为乡村旅游品质化提升的产物,某种程度上也成为旅游业维系“乡愁”的寄托。在民宿产业高速发展过程中,一些民宿产品的个性特色得到强化,服务的多样性、人性化程度得到提升,一些区域开始形成民宿业协会。但由于多种因素所致,目前大陆地区民宿不少是采用项目组团化开发模式,这对维持民宿本身的家庭氛围和文化特色形成一定挑战。无论其开发经营者是小家庭还是大企业,民宿若不能充分体现其本土家庭文化特色,则也只不过沦为标准化旅游住宿产品。可见,“民宿”开发必须尊重并体现其家庭文化基因。
当前我国国民旅游需求迅速升级,呼唤旅游业“供给侧改革”提速。从某种程度看,民宿项目遍地开花正在成为国内旅游住宿“供给侧改革”的一大表征。如今,民宿在改善乡村风貌、推动乡村绅士化方面发挥重要作用,为传统乡村社区的活化、重建和更新提供了新路径。在肯定其积极意义的同时,大家也必须意识到,目前大量投资建设的民宿项目仍然存在产品定位雷同、市场定位重合等严重问题,随着这些民宿项目在未来三到五年内陆续落地开张,一场新的民宿产品供给结构性失衡或正在酝酿之中。
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