法律分析：保险合同是双方协商一致的结果，保险公司应当按照合同约定承担保险责任。如果保险合同中未列明对肝炎的保障范围，保险公司可拒绝承担赔偿责任。
法律依据：
1.《保险法》第四十二条：保险合同应当采用标准保险条款，明确约定保险标的、保险责任、免除或限制保险人责任的条款以及其他重要事项。
2.《合同法》第十二条：合同是法律规定的一种民事法律行为，当事人订立、履行合同，应当遵循诚实信用原则。
3.《保险法实施条例》第十六条：保险人应当在保险单、保险单附页或者其他书面文件中将保险责任、责任免除和限制情况告知投保人或者被保险人。
建议：在投保前，应仔细阅读保险合同，对其中的保障范围进行了解和确认。如果保险公司拒绝承担赔偿责任，可要求保险公司出具书面说明，并咨询律师进行处理。同时，应注意保险索赔时效，及时提出索赔申请。
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