其实在外摆摊卖小吃需要解决的手续很多，需要解决健康证、出工证、卫生证、工商证、税务证等，如下：
1、申办人带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门解决健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门解决营业执照、出工证；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门解决登记、领取税务证。需要提醒的是现实中很少有解决齐全的，通常情况只有健康证、出工证、卫生证。
小吃摊证件办理处
您可办理主体为个体户的《营业执照》，前往辖区市场监管所办理，办理完《营业执照》后，前往行政服务中心市场监管局窗口办理《食品经营许可证》。
（一）、前往辖区市场监管所申请登记为个体工商户应提交的材料：
1、申请书。
2、身份证复印件。
3、1寸照片1张。
4、经营场所租赁合同或经营场所申报承诺表。
（二）、前往行政服务中心办理《食品经营许可证》所需的材料以附件形式上传。如委托他人办理需提交委托书和被委托人身份证。如您对以上答复存有疑问，请拨打咨询电话2529035。
法律依据：《个体工商户条例》，其中第二十九条规定：无固定经营场所摊贩的管理办法，由省、自治区、直辖市人民政府根据当地实际情况规定。
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