一、员工不同意变更劳动合同发放工资时间怎么处理
1、员工不同意变更劳动合同工资发放时间的，按以下情形处理：
(1)如果是和劳动者单独签订的劳动合同，劳动者不同意的，用人单位不能擅自变更工资支付的时间，只能按劳动合同约定支付工资;
(2)如果签订的是集体劳动合同，与工会协商一致，经半数以上员工同意的，可以变更工资支付时间。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二十九条 、第三十五条
二、被拖欠工资什么时候可以申请劳动仲裁
（一）首先，公司在约定时间内未支付工资的，即属于拖欠员工工资。
（二）其次，公司拖欠员工工资后，只要在劳动关系存续期间，其实员工申请劳动仲裁时间不受限制。
不过，实践中发现公司有故意拖欠工资的行为，拖欠一周以上的就可以去劳动部门投诉。并且，投诉之后还是继续拖欠的，员工即可以去申请劳动仲裁处理。
（三）另外，如果公司找出其他理由拖欠工资，那么按正常发放工资日期推迟半个月不发，并且没有明确发工资日期或者以其他借口不肯支付工资的，员工可以不用继续等待，直接去申请劳动仲裁处理。
（四）最后，员工申请劳动仲裁时要按照以下步骤进行：
1、先要准备好如下材料：
(1)劳动争议申诉书一式三份;
(2)到工商局查询公司的工商登记资料一份;
(3)本人的身份证复印件一份;
(4)复印证据资料一式三份，如劳动合同或协议、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等。
2、向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁，一般都是向所在区、县的劳动仲裁委员会申请仲裁。
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