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食堂仓库文员月度考核绩效表

2021-09-07 来源:爱go旅游网


食堂仓库文员(仓管员)月度绩效考核表

被考核单位: 时间:

序号 1 考 核 内 容 奖 惩 额 度 奖励金额 罚款金额 ①仓库收货前,做好食品数量、质量合格证或检役证明的检查验收工作。②腐烂变质、发能按要求验货,每月奖50元;否霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,未索证的食品不得验收入库。 则,罚20元。 能按要求填写,每月奖50元;金①入库单填开要求一式三联,数量、金额如实填写,合计金额无误,字迹清晰、无涂改,额填写错误,罚10元;字迹不清有主管、仓管、送货人三人共同签字。②出库单填开要求一式三联,字迹清晰、无涂改,晰、涂改,罚5元;所有要求填有主管、仓管、领料人签字。第二、三联字迹要清楚。 写项目,少一项,此项无奖励。 能按要求记帐,每月奖50元,报①做好库存商品明细帐登记,做到日清月结,月末盘点帐帐相符、帐物相符。②月末库存表填写准确,每月奖20元。不能商品收发余月报表、盘点表填报准确无误,无涂改。 按要求记明细帐,罚款20元,报表填写错误罚款20元。 能按要求登帐、食品留样每月奖①按卫生部门要求做好库存商品台帐登记、食品留样、各种食堂留存备查和公司上报表单50元;检查一次未做食品留样罚工作。 20元,未登帐罚10元。 ①每天对库存商品检查、整理。重点检查商品有无霉变、腐败变质、包装有无损害和保质能达到要求,每月奖30元;不能期是否到期等情况。②要坚持商品先进先出原则,尽量缩短储存时间。 按要求,此项无奖励。 ①仓库必须做到卫生、整洁、整齐、专用,食品与杂物严格分离。②主食和副食分开存放,食品与非食品不能混放,食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,蔬菜分类摊开。能达到要求,每月奖50元;不能③各类食品有明显标志,散装食品加盖密封。④保持冰柜内外清洁、无异味。⑤做好防火、按要求,罚20元。 防盗、防蝇、防鼠、防尘、防霉变工作。 ①水、电、气是否及时关停,食材是否合理利用,是否浪费现象。②门窗是否关好。 能达要求,每月奖50元;如有一项未达要求,罚10元。 本月得到流动红旗,奖200元;连续两个月得到流动红旗,奖500元,连续三个月得到流动红旗,将800元。 2 3 4 5 6 7 8 ①流动红旗奖:能按要求完成以上六项。 考核单位:财务部 被考核人(仓管签字): 考核人(财务签字):

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