姜堰市农作物秸秆利用现状与建议

上海农业科技　２００８—２　姜堰市农作物秸秆利用现状与建议　缪辰严桂珠（江苏省姜堰市土肥站２２５５２９）　秸秆是农作物生产系统中的一项重要生物质资源，秸秆　产量占作物生物产量的５０％左右。秸秆资源利用可有助于食　１　姜堰市主要农作物秸秆种类与数量　作物秸秆为农业副产品，不在农业生产统计范围之内，　通常只能通过计算方法对其产量进行估算，本文将采用秸秆　经济指数法对秸秆产量进行估算，计算得出２００６年我市小麦　秸秆１６．４３万ｔ，玉米秸秆３．０万ｔ，水稻秸秆３４．２１万ｔ，油　菜秸秆１１．０７万ｔ，大豆秸秆１．１４万ｔ，棉花秸秆０．７４万ｔ，　花生秸秆０．２万ｔ，主要农作物秸秆产量共计６６．７９万ｔ。　近年来我市农作物秸秆量不断增加，其中经济类作物油　菜、大豆作物秸秆有较明显增长趋势，这是种植业结构调整　物安全，有助于能源安全，促进农业的可持续发展。　目前我市农业部门对秸秆利用的研究较多，主要集中在　秸秆还田的增产、增效和生态效应方面，以及秸秆利用数量、　利用方式的分析方面，但对我市秸秆利用现状以及利用分析　上的研究工作较少。为充分挖掘农业生产资源潜力，科学利　用农作物秸秆资源，我们对姜堰市秸秆利用情况进行了调查，　旨在为秸秆综合利用提供科学依据。　姜堰市位于长江中下游平原，全市现有种植面积８３万　亩。全年主要粮食产量５６．５万ｔ，主要作物为小麦、水稻、油　菜、玉米、大豆、棉花等。２００６年９～１０月，笔者在本市各　乡镇，对秸秆利用情况作调查，并问卷调查了一些农户。　广秸秆综合利用机械，加强秸秆综合利用的技术创新。　的结果。随粮食产量的进一步提高，秸秆数量也随之增加。　２姜堰市作物秸秆利用现状　收稿日期：２００７—０１—０５　３推进秸秆综合利用的对策　２．２监督．管理和综合利用的协调统一还有待加强　农作　物秸秆的综合利用是一项复杂的社会系统工程，其涉及部门　多、学科多、层次多，需要科研、推广和管理各相关部门之　间密切配合，采取经济，行政等各种手段，以“堵”和“疏”　相结合的方法加以落实。环保部门要严格执法，加强秸秆禁　烧的监督检查；农业、农机、科技等部门要联合起来，进一　步加大推广目前成熟的秸秆综合利用技术的力度．帮助农民　改变耕地方式，加快农机改造步伐，提高秸秆综合利用率。　３．１　加强对秸秆综合利用的认识和重视解决秸秆综合利　用，关系到农民增收、农业生态、环境保护等多方面。应当　在不断完善现有技术和经验的基础上，结合本地的实际情况，　推行综合利用工程，走以“四料”（工业原料、畜牧饲料、种　养肥料、能源燃料）为主多种综合利用的途径。各级政府应　加强引导和扶持，抓点带面，梯度推进，树立一批不同层次、　不同类型的典型和样板，让农民看到效益，感到实惠，从而　主动参与进来。　２．３产业化规模经营的格局尚未形成目前，秸秆资源的综　３．２政府要重视，措施要到住农作物秸秆综合利用是一　合利用尚未得到深入普及，各方面工作还有待于进一步引导。　秸秆综合利用是农业生产中的一个重要环节，各级政府和农　项社会生态效益高、涉及面广的系统工程，政府要加强对秸　秆综合利用工作的重视和支持，加大新技术的推广支持力度。　要建立以财政投入为主体、农户积极参与，社会资金为补充　的多层次、多渠道、多元化的投入机制，重点补贴农机大户、　种粮大户、畜牧养殖大户，以大户带动农机化发展，推进全　区农业现代化进程。　业主管部门应引导农民走产业化经营的道路，把资源优势转　化为市场优势，以科技为依托，市场为导向，探讨新的运行机　制，并利用新的科技手段降低农业成本，实现效益增长。　２．４农民对秸秆综合利用的认识不足秸秆资源综合利用　的实施者是广大农民，只有在他们真正理解了治理工作的意　义和综合利用能给其带来的切身利益后，他们才有可能始终　如一地将这种理解落实到自觉行动中去。因此，一方面要利　用各种新闻媒体，大力宣传秸秆综合利用的意义，另一方面　要加强技术培训，安排专业技术人员下乡宣传、指导，逐步　使秸秆综合利用成为广大农民的自觉行动。　３．３加强技术与市场的服务体系建设农口部门要加强联　系与协调，建立农机与农艺相配套的种植模式。建立以农机　协会、农业合作社为纽带，以乡镇农机服务部门为依托，以　“三大户”（农机大户、种植大户、养殖大户）为基础的农机　推广新体系，加快农机推广步伐。要加强与有关生产企业、科　研单位的联系和合作，及时反馈信息，引导他们研制、开发　２．５秸秆综合利用的市场还有待于开发秸秆综合利用是　农业生产中的一个重要环节．秸秆工厂化处理为秸秆大量合　理利用提供了新途径。秸秆工厂化处理对广大农民来说，大　量秸秆成了可出售的商品，对企业来说则是很有潜力的新兴　产业。各级政府应引导农民跳出现有秸秆处理方式的框架，　找到一种新的、技术可行的、适合本地区的利用方式，并将　其产品化、工业化，最终走向市场化。从国际市场上看，秸　秆综合利用完全可造就大产业，形成大气候，而不仅仅是副　和生产市场需要且受农民欢迎的新机具。　３．４大力推广秸秆综合利用新技术重点引导发展机械化保　护性耕作秸秆覆盖免耕、秸秆收获粉碎还田、秸秆青贮、秸秆　颗粒饲料和压块饲料加工、秸秆气化、秸秆栽培食用菌、秸秆　有机肥加工、秸秆工业品加工八大机械化秸秆综合利用技术。　３．５　大力培育秸秆加工龙头企业　目前，我区利用秸秆为　生产原料的龙头企业少，规模小，档次低，加工转化秸秆的　能力不高。今后，要进一步加大扶持力度，下大气力加快发　展。坚持从实际出发，立足资源优势，能大则大，能外则外，　培育几个具有一定规模化生产能力的龙头企业。　业。注重给秸秆找出路，关键在于使农民在开展秸秆综合利　用中有效益、得实惠。　维普资讯 http://www.cqvip.com 上海农业科技　２０Ｏ８—２　２．１秸秆还田秸秆还田是我市农作物最主要的利用途径。　一直过多施用化肥尤其是氮肥，造成地力下降，土壤有机质　调查表明，２００６年主要农作物秸秆还田量为ｌ４．３万ｔ（包括　降低，农产品品质下降。此外，我市大量的农作物秸秆却被　作物收割后留下的量），秸秆还田率为２１．４％，高于全国秸秆　焚烧，未能归还土壤或进行开发利用。　还田率２０％的平均水平，其中稻、麦秸秆是我市最主要的还　３．２秸秆还田等技术的推广阻力较大秸秆还田技术推广　田秸秆，还田率占１９．９６％。目前姜堰市成功推广应用了留高　阻力大的主要原因在于秸秆本身难以降解和推广应用中存在　茬抛秧技术、墒沟埋草技术等，让秸秆资源得到了很好的应　的一些问题有密切关系。秸秆降解是一个复杂的过程，涉及　用。秸秆直接还田可增加土壤有机质及Ｎ、Ｐ、Ｋ等养分含量，　问题多。另外秸秆粉碎还田成本较高，高投入也使秸秆机械　提高养分有效性，不同程度的改善土壤理化性喷和微生物生　化粉碎还田在缺少政府干预下很难推广　态环境，提高土地生产力。适宜的还田量为３０００～４５００ｋｇ／　３．３露天焚烧秸秆污染环境秸秆焚烧已成为越来越突出的　ｈｍ　（约为秸秆产量的５０％），还田量过大秸秆难以及时腐烂，　环境污染现象。随着农村经济的发展和人民生活水平的提高，　会影响作物的栽插质量和土壤供肥效果。秸秆过腹还田可培　农村对秸秆的传统利用方式正在发生变化，农村露天燃烧秸秆　肥土壤，提高土壤生产力，但秸秆的收割和贮存需要大量劳　污染大气，乱堆乱弃秸秆污染水体，并造成相当大的经济损失。　力和时间，还要投入一定的机械，姜堰市的畜牧业并不发达，　４姜堰市秸秆资源利用的建议　秸秆过腹还田的发展受到一定限制。　调查中农户们认为，如有足够劳动力和足够资金，秸秆　２．２生活取能　ｌ９９９～２００６年期间，农作物秸秆用作生活　利用效率仍有提高的潜力。未来姜堰市秸秆资源的利用还受　取能的利用率逐年下降，从１９９９年的７０％左右降到现在ｆｌ９４１．９％，　到城市化发展、种植业结构的进一步调整、农民经济水平提　利用量为２８．２８万ｔ。秸秆利用量减少的直接原因是农户为了　高的影响。同时，秸秆还田成本和还田技术也限制了秸秆还　生活的舒适、方便和卫生，应用市场供应的高品喷能源，如　田的方式。这种现象反映了姜堰市目前的秸秆利用现状。因　电力、液化气、煤炭等代替作物秸秆作为生活取能。作物秸　此，有必要采取相应措施，提高秸秆资源的利用效率。　秆的热值与中质煤相当，有一定的燃烧价值．但秸秆上灶直　４．１　加强宣传和投资力度农业部门应加大对秸秆利用方　接燃烧的热效率不超过１４％。由于燃烧不完全不仅损失大部　式的宣传力度，制定秸秆利用的管理措施，推广实用方法，在　分热能，还向空气中排出大量烟尘和有害气体，燃烧留下的　农户资金短缺的情况下，应由政府出资购买秸秆还田机械，　灰分仅占秸秆本身的７．１％，Ｎ、Ｐ和有机质损失严重，浪费　提高秸秆的利用效率，减轻农民的劳动强度。农业部门要指　了资源。　导做好秸秆综合利用的实施工作。　２．３秸秆废弃与焚烧调查表明，我市秸秆焚烧现象依旧普　４．２促进秸秆燃料资源的高效利用　农村地区的能源问题　遍，主要焚烧对象为小麦和水稻秸秆，而对燃烧值较大或贮存　是当今世界发展中国家面临的共同问题，它不仅表现在能源　较方便的秸秆，如大豆、油菜、棉花等秸秆则较少焚烧。在里　的缺乏，还表现在能源的低效利用。姜堰市大部分农户目前　下河地区调查中，有些农户还直接将秸杆丢到河里。在我市主　仍使用普通柴灶，其直接燃烧生物质能的热效率很低，一般　要农作物秸秆焚烧量为２３．０４万ｔ，焚烧率为３４．５％，秸秆废　不超过２０％。并且由于使用电力、液化气和煤炭替代了秸秆　弃量为０．９８万ｔ，废弃率为１．４７％。秸秆露天焚烧污染大气．　燃料，秸秆弃置堆放和焚烧的比例较大。目前研究认为，秸　浪费资源，而乱堆乱弃秸秆则污染水体、影响村容镇貌。　秆气化和沼气能源既能提高农村秸秆资源的利用效率，又能　２．４秸秆用作生产原料和饲料调查中也有一些农户把自　提高农民生活质量，姜堰市目前在河横等地建有试点，但由　家的秸秆出售，用于食用菌生产和工业原料以及养牛场的饲　于先期投入较大，目前发展较缓慢。　料。此类秸秆量约占总秸秆量的０．７３％。４．３加大秸秆的工业化应用力度积极引进市场竞争机制，　３农作物秸秆利用中存在的问题　鼓励本地和外地能人承包或兴办秸秆利用企业，如在造纸、　３．１　土壤有机质降低与秸秆废弃的矛盾　由于我市近年来　制板以及其他新技术方面的应用。　牛牛牛牛牛章章牛牛牛牛牛牛牛牛章牛章牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛芈牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛牛料牛牛牛　（上接第２２页）菜田用地指标，建议果园生产辅助设施用地　要加强以理事长为主的合作社经营管理人才、以会计为主的　指标为６ｍ２／亩。允许果园用电享受农业用电优惠政策。同时，　合作社理财能手以及以生产技术为主的种养能人三支人才队　在果品交易量大的区域设立交易市场，实行合作社免费进场　伍建设；要建立吸引优秀人才加入合作社的激励机制，并通　交易。在果品集中上市季节，要为果品进市场提供绿色通道。　过培训提高他们的能力水平。在技术方面，要鼓励和支持教　３．２．５在功能培育方面。国家和本市支持的科技入户、一　学科研单位、农技推广机构等社会各方面力量，为合作社提　村一品、果树“双减”、农业标准化等农林业财政补助项目，　供技术、信息等方面的服务。通过政府购买形式，发挥上海　应优先委托和安排有条件的合作社实施。本市开办的农产品　市柑桔，桃、梨、葡萄及小水果研究所的积极作用，为合作　展销会、农产品专卖店等，要优先展示销售合作社的果品，探　社提供稳定的生产技术、信息服务支撑。　索建立合作社连锁店。　３．４加强对合作社的日常管理加强对合作社有关人员的　３．２．６在农业保险方面。ＴＨｅｅ于水稻、蔬菜，果树生产周　教育培训，规范合作社的日常管理，着力加强对合作社民主　期长、灾后重建难，建议在完善现有的政策性保险制度的同　管理、盈余返还、公积金使用等重要环节的指导和监督，积　时，积极引导农保公司开发适合果树特点的保险新品种，提　极推进社务公开，使合作社逐步做到“民管、民办、民受益　。　高合作社的参保率。　同时，加强合作社的经验总结和学习交流，对示范带动作用　３．３建立稳定持续的合作社人才和技术支撑在人才方面，　显著的农民专业合作社予以表彰和奖励。　２６