课程编号 课程类型 参考学时 课程学分 适用专业 先修课程 0602331 教学实践 28 1 课程名称 开设学期 理论学时 考核方式 商务英语专业 《英语口语》、《英语听力》 0 英语听说实训 第2学期 实践学时 28 一、课程性质和任务
(一)课程性质
本课程是商务英语专业的教学实践课程,是学生在商务英语学习及实际业务操作中必不可少的基础课程。其功能在于通过专门系统的听说训练,能使学生在各种商务环境下熟练运用英语知识和技能,正确理解、分析、判断和推理所吸收的信息,进行有效的英语交流和商务活动,为培养“一线商务人才”奠定好基础。
(二)课程主要任务
本课程实训的任务和目的是:通过循序渐进的系统的学习和训练,要求学生达到:1.在掌握基本的语言知识的基础上,拓宽听力练习渠道,培养良好的听力习惯和增强英语听力的自信心。2.能够结合具体场景,对视听材料信息进行准确摄取、归纳、分析和推理,具备日常的英语交际能力。3.提高学生在各种商务环境下英语听力能力,进行有效的商务交流活动。4.结合考级考证相关的听力训练,促进课证融合,为学生发展职业能力奠定基础。
(三)课程设计思路
英语听说实训课程设计的思路是“培养学生的语言应用能力,在涉外交际的日常活动和外贸活动中进行流利的口头和书面交流”。语言应用能力是焦点,策略意识、创新思维、与人合作和跨文化交际都成为能力发展的重要构件。因为语言知识和语言技能是语言运用能力的基础,文化意识是得体运用语言的保证,情感态度是影响学生学习和发展的重要因素,学习策略是提高学习效率、发展自主学习能力的前提条件。主要表现在:自信流畅地说、能够组织整理信息、语言准确不给听者带来迷惑与压力、对别人话语能快速反应、清晰地发音和传递信息、在不同的文化背景中有意识地运用恰当的语言及举止、能够有策略地从快速复杂的话语中把握主旨或理清核查有用信息等等。他们特别强调互动技能:接待或拜访客户、参观客户公司或带领客户参观、出席宴请招待、参加会
议或讨论、主持会议、面试访谈、商务谈判、电话沟通等等。这些要求反映出,商务英语的职业能力不仅需要专业能力,即运用英语完成商务活动的技巧与知识,还需要学会学习、学会工作、解决问题的方法能力,学会共处、善于交流、勇于创新的社会能力,以及由思想道德品质、身体心理素质等构成的个性特征,是职业技能、职业知识和职业素养的集成。职业能力的培养依赖于工作任务的变化,依赖于工作过程这一载体。基于工作过程的学习领域课程标准以“立德树人、培养职业能力”为己任,把商务英语学习从“应试”引向“应用”、从“学业”引向“就业”,促进学生的全面发展,为未来职业发展及可持续发展服务。
二、课程教学目标
(一)知识目标
了解和掌握包括商务活动各环节,如:电话交谈、接待来宾、商务宴会、商务会议、商务旅行、求职交际、口译基础知识和技巧讲解及商务现场口译鉴赏与训练等等。通过这些情节式内容的训练,熟悉简单的商务活动的程序与内容,并了解跨文化差异及其对国际商务带来的影响,从而为今后专业课程的学习乃至毕业后从事商务领域的工作打下坚实的基础。在基础英语教学的基础上,巩固、扩大学生的语法、词汇等语言知识,侧重介绍与商务活动及日常业务相关的语言及语言技巧的运用。
(二)能力目标
1.掌握一定商务英语专业词汇。
2.学习一般商务知识,掌握常用商务英语会话。
3.通过听说的基本技能的综合训练,能够在各种商务环境下听懂一般场合的英语交谈和讲话,领会说话人的态度、感情和真实意图,具有良好英语交际能力。
4.通过商务基本技能的训练,使学生掌握一定的实务及场景操作技能,以利于今后职场发展。
5.能取得相应的英语等级及商务英语考证证书,拓展学生的职业能力。
(三)素质目标
1.注重培养学生的国际商务沟通能力,信息获取、整合及应用能力。 2.注重培养学生的团队合作精神。 3.了解不同国家的文化。
三、课程内容要求
(一)课程整体设计: 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 项目名称 电话交谈 接待来宾 商务宴会 商务会议 商务旅行 求职交际 口译基础知识和技巧讲解及商务现场口译鉴赏与训练 实训考核与总结 合 计 学时 4 4 4 4 4 4 2 2 28
(二)项目设计: 编号 项目名称 能力目标 知识目标 教学方式、手段及步骤 采用讲授法、讨论法等、演示法、分析、课堂讨论等教学方法,利用多媒体课件演示、情景模拟、操作技能训练等教学手段,熟悉“客户接待”的不同礼节文化,掌握相关重点交际功能语言; 进行理论知识的学习和职业技能的训练。 1.通过课堂讲授等方式,进行基础理论知识的学习,实现专业知识目标要求。 2.通过案例分析、现场模拟接待来宾对话礼仪 模拟电话交谈录像 可展示的结果 1.能听懂以“商务电话”为主题的录音,能恰当使用合适的电话交谈 语言接打电话;2.能用英语进行电话交流。 1.能听懂以“客户接待”为主题的对话,并掌握接待来宾的基本程序(包括接待访客;询问来访者姓名及目的;联系掌握商务电话中可能涉及的交际功能语言,如接电话、介绍自己、电话找人、电话转接、电挂电话等等。 1 话留言、拨错电话、双语教学等、案例2 接待来宾 受访者,请访客稍等;如不能约见,委婉告知,并可再约时间;带领访客等等环节)2.会用英语进行相关场合的来宾接待工作; 能听懂以“商务宴会”为主题的对话,并能从中学会如何订餐以及掌握中西了解各种宴请的礼节文化,掌握有关商务宴会的重点交际功能语言; 情景模拟、操作技能训练等方式,实现专业能力目标要求。 现场模拟商务宴会录像 3 商务宴会 餐的各种餐桌礼节。会用英语订餐,在实际商务宴会中会运用各种餐桌礼节; 1.能听懂涉及“商务会议”的录音。2.能用英语在会议中清掌握商务会议过程(如安排会议、会议中的讨论、会议中解决问题、达成一致意见等环节)中相关词汇和功能句型; 掌握有关商务旅行个环节(如预定机票、确认航班、办理登机手续、入境、过海关、预定宾馆和取消预定、登记入住、客房服务、投诉、结账离开等)中的重点交际功能语句; 制定商务出行安排表 制定商务会议议程表 现场模拟会议录像 4 商务会议 楚地陈述观点,恰当地进行评价,对别人的观点表示同意或反对等等 1.能听懂以“出差”为主题的录音。2.能用英语询问及预定航班,询问酒商务旅行 店的设施和服务,预定房间以及在酒店住宿期间要求相关的服务; 1.能听懂以“求职面试”为主题的录音,并能正确回答求职5 通过实训,了解求职面试前的准备工作,面试程序以及如何介绍个人简历等内容,掌握有关“求职面试”的重点交际语言; 制作简历 模拟现场求职 6 求职交际 面试过程中可能出现的问题。2.能用英语做简单的求职面试。 能够鉴赏简单的商口译基础知识和技7 巧讲解及商务现场口译鉴赏与训练 务口译;能够就简单的商务情景进行口译; 综合以上七个模了解口译相关基础知识和技巧; 模拟商务情景口译 8 综合以上七个模块; 实训考核与总结 块; 考核过程录像 四、实施建议
1. 教学建议
(1)打破传统的、单一的以“听”为主的听力教学模式,构件多维度的“音”、“像”结合的互动听说教学模式,激发学生的学习兴趣。
(2)通过视听内容的呈现和商务情景的创设,注重模仿操练和模拟训练等任务引领的教学来拓展学生的听说能力,动化课堂,提高学习效率。 (3)注重学生良好听说习惯的培养。
2. 评价建议
英语听说实训是一个整周实训过程,因此,过程考核尤为重要。在实训教学中,我们建议通过加强过程考核来提高学生平时学习的自主性和能动性,最终达到实训目标的要求。教学评价建议如下:
本课程为考查课。改变传统的书面考试的方式,采取平时成绩、阶段性考核和期末考试成绩2:2:6的考核分数比例来计算学生的综合成绩,增加平时实训考核的分数比例,注重过程考核的采分。
3. 课程资源
英语听说实训的课程资源包括课堂教学资源和课外学习资源,例如:各项视听材料, 通过\"视\"、\"听\"、\"说\"的结合,以直接画面和情节内容为基础展开有针对性的口语训练,运用复述、总结、对话、口头概述、即席演讲等活动形式,提高听力和口头表达能力。
4. 课程教学团队构成
(1)本课程成立了由教育专家、行业企业精英和专业老师组成的课程建设委员会,并不断进行调整和充实。课程建设委员会定期召开课程建设研讨会,定期进行人才需求调查,并通过调研论证改革教学模式、开发项目化课程。
(2)教师团队中共有教师3人,全部是讲师职称,有1名是工程师、两名是外贸物流师,知识结构合理。
5. 实训条件
(1) 教室配备了高配置的并与局域网相接的计算机和先进的投影设备,可直接在计算机上教学。能播放课件、展示动画、情景虚拟等,每节课能完成足够的信息量,学生以全新的感受,获得最佳的学习效果。
(2) 多媒体语音室和音视频技术实训室。可以安装各种教学软件,模拟真实的商务场景,全面训练学生的听说技能,强化对商务知识的理解掌握。
五、说明
1. 本课程标准为实施性标准,在具体教学中,可根据形势变化作适当的取舍增减。 2. 本课程建议教学课时为28课时,是纯实践课,集中在一个教学周进行。
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