由于国内经济条件的改变,葡萄酒目前在国内只有一小部分人拥有,然而
这一部分人均以一线城市居多,但中国葡萄酒市场很庞大,未来拥有它的人会越来越多,所以葡萄酒是趋势性行业。未来,中国消费者饮用葡萄酒的频率越来越高,葡萄酒不再是一种奢侈品。换句话说,葡萄酒将和啤酒或白酒等其他饮品一样,成为普通的酒精类饮品。
据数据显示2011年中国的葡萄酒进口市场容量为1.3千万箱;2012年1-10月我国葡萄酒行业累计产量109.30万千升,同比增长18.04%。就累计产量增速水平来看,比上年同期增加5.67个百分点。中国葡萄酒进口市场容量将在五年内达到5千万箱(12瓶750ml,下同),十年内达到1亿箱。进口葡萄酒比例达到了16%,进口量在过去四年内增长了60%。
目前,随着酒类产品消费习惯的变化,我国葡萄酒消费市场迅速的发展,产业结构和市场消费规模人群进一步扩大,公司和团体自用和送礼,家庭和朋友聚会等成为葡萄酒市场消费人群的主力军,而礼品消费占葡萄酒市场消费总额的 62%。
在葡萄酒消费总量方面,2011年则是美国居于榜首,为3.17亿箱,略高于法国和意大利(均为3.03亿箱)。2012年美国葡萄酒消费总量升至3.33亿箱,预计到2016年将上涨12%。
此外,正在迅速崛起的葡萄酒市场还有加拿大和俄罗斯。据预测,在未来4年里,中国葡萄酒消费量有望增长39%,成为全球最大的葡萄酒消费国之一。可以预测的是在今后的几年中,二三线城市的葡萄酒市场将如同现在的一线城市,中国乡村的葡萄酒市场将会如同现在的二三线城市。到2020年,中国将成为亚洲的葡萄酒中心,乃至世界的葡萄酒中心。
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