今天中午，我的肚子有些饿，让阿妈给我做点饭，阿妈说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。阿妈一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着阿妈说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问阿妈：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”阿妈说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是阿妈炒的好吃啊！阿妈说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”
我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。
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