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2024幼儿园珍惜粮食主题活动方案

2021-07-13 来源:爱go旅游网

  活动目标:

  1、了解夏至要吃面食的习俗。

  2、了解有哪些小麦制品。

  3、发挥想象力,夏至面里有什么,锻炼幼儿动手能力和创造性。

  活动准备:

  一碗面的简笔画,并打印,每人一张,彩笔、剪刀、双面胶。

  活动过程:

  1、介绍夏至吃面食的习俗:

  夏至时新麦收获,各地食俗虽有差异,但吃面却是共同的。

  史料记载,我国汉代就有过夏至节的习俗,食面也有尝新的意思。像是北京冷淘面、四川担担面、无锡人早晨吃麦粥、中午吃馄饨,江南地区还有麦粽、夏至饼。

  所谓夏至饼就是擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用。其实夏至饼里并没有指定的馅料食材,只要是开胃消暑的,都可以加到饼里做馅料。

  2、了解有哪些小麦制品

  (1)——小朋友们,你们见过小麦吗?它是长什么样的呀?(教师出示图片)

  (2)——那我们平时吃的面食是像小麦这样硬硬的黄黄的吗?

  (3)——其实啊小麦首先被制成了又白又细的面粉才能被我们广泛使用。

  那小朋友们知道哪些东西是由面粉制成的吗?我们刚才在介绍夏至吃的面食时已经提到很多了,有小朋友能回忆一下吗?还有其他的吗?(面条,面皮,面饼,面包,蛋糕)

  3、夏至要吃夏至面

  (1)面条也是用小麦做成的,是我们夏至节气要吃的主要食品之一,有一句话叫“冬至饺子夏至面”,也有说“吃了夏至面,一天短一线”,今天我们的面条已经准备好了,但是光吃面条有些单调,小朋友们来动动脑筋,想一想面条上可以加点什么菜呢?

  (2)请小朋友们把你能想到的.菜画出来,剪下来,然后贴在这碗面里吧。

  (3)教师分发打印好的面条简笔画。

  (4)小朋友们自由发挥,教师对需要帮助的小朋友进行指导。

  (5)请完成图画的小朋友展示自己的作品,并说说画的是什么,为什么画这些菜。

  (6)教师给予优秀作品的小朋友奖励。

  4、活动结束

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