冬至，意思是严冬到来。每年冬至这天，家家户户包饺子。有句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至吃饺子的习俗，因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。听老人们说：冬至不吃饺子冻掉耳朵。
吃过早饭，全家齐动手。妈妈开始调肉馅，食盐三小匙，鸡蛋一个，调料少许。我拨好葱、蒜。爸爸将已经煮好的萝卜片用纱布包好拧干水后，放到案板上，切适量葱、姜、蒜和萝卜一块剁碎。完成后，与已经调好的肉馅搅拌在一起，添置酱油、香油，再搅拌。哈哈，大肉萝卜肉馅做好了。
快到中午时间，外面还是寒风阵阵。爸爸独自一人骑车到菜市场买了饺子皮回来，顺便给我买些水果。走进屋内，休息片刻，爸爸和妈妈洗手后开始包饺子。此时，我见爸爸和妈妈忙活，就也过来帮忙。爸爸吩咐我洗手后给爸爸和妈妈运饺子皮。我很听话，一张面皮、一张面皮的接替运送，爸爸和妈妈一个饺子、一个饺子的包着。包完饺子，妈妈烧开水开始煮饺子。
水饺煮好后，首先给我盛了一大碗水饺，我说我能吃下好多哪。爸爸告诉我：“饺子的样子像耳朵，多吃饺子，才不会冻掉耳朵啊”。依次盛完饺子，一家人围坐在桌旁吃饺子。最后，我一下子吃了二三十个饺子，舔着嘴唇说：“我真的吃不下了!”爸爸妈妈看着我可爱的样子，不由得哈哈大笑起来。
正在这时，“校信通”传来我们班主任老师的2条祝福短信：“家长您好!冬至为二十四节气之一，冬至这天，太阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，所以古称”日短“、”日短至“。过了这一天之后，白昼时间逐渐增长，您可以把这个知识讲给孩子。”;“家长您好!今天冬至，特意装满一车幸福，让平安开道;希望您和孩子抛弃一切烦恼，与快乐拥抱;送去我所有的温暖，将寒冷赶跑。祝您和孩子快乐吃饺子，开心过冬至。”在寒冷天气收到这样温情短信，心里暖洋洋的，感谢老师的别样祝福!
吃了冬至饭，就把年来盼。新年的脚步离我们越来越近了，让我们拭目以待!
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