大学生暑假实习总结

　　这个和快感齐头并进，服务员的锻炼锻炼人，心，性。

　　回家的第二天，我和同学一起去找兼职。一方面为了减轻家里上大学的负担，可以赚到自己需要的生活费；另一方面是为了锻炼自己。俗话说得好，吃硬了才是高手。的确，通过这个寒假的实践，我明白了人是需要社会来调整的。

　　但是很遗憾，我没有找到和自己专业相关的社会实践，而是在一家西餐厅做服务员。这份工作就像一张试卷，考验我的站立能力。从上班到下班持续9个小时。每天回到家几乎走不动路，脚都肿了。当时我哭着要，感叹赚钱的辛苦，想着放弃，特别是和我一起去的同学已经放弃了。然而我脑海里闪过当时我妈对我说的话，‘我看到你同学没坚持，你还在。在考验我的耐力和对时间的忍耐力的时候，闲着没事的时候，我的脚好像在告诉我，我坚持不了。当时唯一的希望就是时间可以飞走；对客户的忍耐力，每天面对不同的客户，不同的要求，但我要做的是微笑面对，不能容忍自己的脾气。

　　我坚信付出就会有收获。通过在西餐厅当服务员，我知道赚钱不容易。每天早上骑车上班要半个小时，八点半到五点半，从一楼到三楼来回跑。中午吃饭休息只要20分钟，真的很累！然而，我通过努力得到了回报。当时我也没提我有多开心。真的很值得。

　　经历让人成长。工作时间，西餐厅服务员上交手机，不允许和其他服务员聊天，也不允许讲家乡话。除非打扫卫生，否则他们必须保持站立的姿势，并且总是先把顾客带走，微笑着面对他们。当初一直觉得规定不合理。在老家的时候不允许用家乡话，有空也不允许坐下。后来我渐渐明白了，习惯了，服从了。来西餐厅的不只是本地人。普通话是用来让客人感觉平等的，站着是为了西餐厅的形象。

　　另外，我的.餐厅有三个原则:老板永远对，团结永远对，顾客永远对；四个宗旨:客户第一，服务第一，质量第一，纪律第一；沟通是100%。我还是不同意“老板永远是对的”。在西餐厅工作期间发生了一件事。当时过年生意兴隆。第三天下班，部长突然叫我加班。然而，那天我已经答应我奶奶去她家参加聚会，我对部长说不。很久没去外婆家了，回来就不用上班了。这是一年一度的新年聚会，但部长说他甚至没有回家。一气之下，我对他大吼大叫。我可能不会回家。虽然知道不合理，但还是说了出来。听到这句话，部长没有说话，只是静静地吃着。我旁边的领班张开嘴说，洪梅，你知道，你现在在工作。我们不能把工作放在第一位。生意这么忙，几乎每个人都要加班。为什么可以破例？那一刻，我仿佛突然明白，人不应该被自己的气质所左右，而应该把大局放在第一位。如果部长提前和我沟通，就不会有这样的争吵了，老板，谁不一定总是对的！

　　工作期间，有一位员工给我留下了深刻的印象。她总是默默地做她的工作。在我做的不好的时候，我总是抗拒别人的经验，从来没有逃避过你。但是在别人经验的基础上，我相信我可以做的更好。

　　越是接近社会，越是知道父母的辛苦，知道自己在外面吃过的风风雨雨，他们肯定也经历过。通过这份兼职，我更加了解了父母的艰辛，学会了感恩父母的辛苦，感恩所有努力的人。

　　实习结束，拿到了西餐厅的执业证书。我踏实肯干，老板夸我努力。部长还问我暑假去不去，拿相应的报酬。部长还问我暑假去不去，我第一次用自己的血汗钱感到好幸福。更重要的是，我获得了比金钱更重要的东西，实践提高了我各方面的能力。这里的工作环境和学校不一样，遇到的人和事也不一样。我学到了很多课堂上学不到的东西，各方面的能力都有所提高。通过这次社会实践，我明白了作为新世纪的大学生，要学会把学校的理论知识和社会实践结合起来，在实践中成长锻炼。社会实践给了我一个生动的教训。这种做法让我感触颇深。在未来的学校生活中，我要继续发扬不怕苦的作风，努力学好自己的专业课，把社会实践中学到的新东西融入学校生活，丰富自己的大学生活。