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食品检验员的基本职责概述

2022-08-13 来源:爱go旅游网

  1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;

  2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

  3、化验室的日常管理;

  4、化验室设备的维护、保养和管理;

  5、化验所需药品的采购申请,配置和保管;

  6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

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