取5-8颗红枣，洗干净后，用手掰开，去核，再用沸冲泡，焖15分钟即可。
作用：富含氨基酸，可帮助蛋白质的合成，健脾，养肝，排毒。肝功能较差者，可以常喝。
胡萝卜猪肝粥胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
作用：补益肝肾，养血明目，很适合肝肾不足而致的视物模糊、双目干涩等症状的患者食用。
猪肝绿豆粥粳米100克，猪肝100克，绿豆5克。绿豆清水浸泡5小时，猪肝洗干净，切片，用黄酒略腌备用，粳米与绿豆煮至粥将成时，加入猪肝煮熟即成。
作用：补肝养血、清热明目、美容润肤，可改善面色与视力。
红枣炒木耳红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。黑、白木耳洗净浸泡，切好；大枣洗净剖开。爆香葱姜，黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤调味。
作用：养肝护肝，滋肾强身。