1、主料:蟹棒、红柿子椒、青柿子椒。
2、辅料:姜、蒜、葱、盐、料酒、鸡精、生抽。
3、蟹棒切段,柿子椒切小块,葱姜蒜切好。
4、油八成热时放蒜姜出香味后下入蟹棒。
5、蟹棒熟的快然后放柿子椒加盐、鸡精、生抽、料酒。
6、翻炒均匀出锅前放上葱花一道美味的「双椒蟹棒」就完成了。