1、首先将芹菜摘好洗净切成小丁,用纱布将芹菜里的水拧去。
2、以防饺子馅里的水太多,饺子容易烂。
3、然后将芹菜末,猪肉馅,鸡蛋,葱末,姜末,生抽倒入盆中。
4、在盆中加入适量盐,白糖,鸡精和食用油调味搅拌均匀即可。