1、首先将板栗洗净,然后将洗好的板栗划出切口,将板栗放到锅中。接着往锅里加入水,水位没过板栗即可,大火烧开。烧开后转小火煮20分钟,捞出装盘即可。
2、板栗清洗一下,表面十字切口,倒入少量食用油拌均匀,15分钟后,拿出刷上一层糖水或者蜂蜜水也可以,浓一些,继续放入烤箱,200°烤15分钟拿出,美味出炉,开吃。