1、食材:盐、生抽、油 、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。
2、香菇切片,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,豆皮切丝。
3、锅中倒油,放入葱花爆香。
4、加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。翻炒均匀后,加入盐、生抽,翻炒均匀即可出锅。