1、将两个鸡蛋打发(容器需要无水无油更容易打发)。
2、将50克低筋面粉和10克可可粉过筛后混入打发好的鸡蛋中。
3、将两根香蕉碾碎至糊状与混好的面粉鸡蛋液一起搅拌(注意不要有干面,一定要和匀)。
4、和好后准备装杯,上下火170度预热十分钟,将烤盘至烤箱25-30分钟即可。