1、准备好适量的面条,三个鸡蛋,葱洗净切好备用。
2、平底锅中放入适量油,鸡蛋打入锅中,两面都煎好后,先盛起来装在碗中备用。
3、煎鸡蛋的同时,在铁锅中放入适量水,水烧开后,加入备好的面条,煮至八成熟。
4、加入适量食盐,适量猪油、五香粉。
5、面条盛起来放在碗中,加入煎好的鸡蛋,加入备好的香葱,好吃又营养的鸡蛋面就做好了。