1、准备好一把大米,清洗干净之后放在锅中备用。
2、准备好豆豉,清洗干净备用。
3、准备好腐竹,清洗干净撕成小段备用。
4、将豆豉和腐竹加入少许的花生油和酱油,搅拌均匀备用。
5、将搅拌好的腐竹和豆豉一起放在锅中蒸上半个小时即可出锅。