1、材料:甜豆,水发银耳,水发木耳,百合适量,姜,盐,味精。
2、甜豆摘洗干净备用。 3银耳,木耳洗净,掰成小朵。
3、甜豆焯水备用。
4、银耳木耳焯水备用。
5、姜丝炝锅。
6、放入处理好的甜豆、银耳、木耳,加盐、味精翻炒均匀。
7、放入百合炒匀即可。