合同变更不一定影响仲裁效力，具体情况而定。除非当事人约定变更仲裁条款，原条款仍对双方有效；基于法律行为引起的主体变更，仲裁条款对新主体有效；基于法律规定的主体变更，仲裁条款对新主体无效。根据《民法典》543条，当事人一致可变更合同；544条约定变更内容不明确，视为未变更。
法律分析
合同的变更不一定会影响到仲裁的效力，要看具体的情况。合同内容变更后，除非当事人约定将仲裁条款变更，原仲裁条款对双方当事人仍具有约束力；基于法律行为而引起的主体变更，合同中的仲裁条款对新的合同主体继续有效，基于法律规定而引起的合同主体的变更，仲裁条款对新的合同主体无效。
根据2021年1月1日起施行生效的《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。第五百四十四条规定，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。《中华人民共和国民法典》第五百四十四条当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
拓展延伸
合同变更对仲裁程序的效力产生何种影响？
合同的变更对仲裁程序的效力可能会产生多种影响。首先，合同的变更可能导致仲裁条款的修改，从而影响仲裁程序的适用范围和方式。其次，合同变更可能涉及争议的事实和法律依据的改变，这可能会对仲裁的争议解决结果产生直接影响。此外，合同变更还可能影响仲裁程序的时间、地点和费用等方面，可能导致程序的延迟或增加成本。因此，在进行合同变更时，应谨慎考虑其对仲裁程序的影响，以确保仲裁的有效性和公正性。
结语
合同的变更可能对仲裁产生多方面的影响，包括仲裁条款的适用范围和方式的修改，争议解决结果的影响，以及仲裁程序的时间、地点和费用的变动。在进行合同变更时，应谨慎考虑其对仲裁程序的影响，以确保仲裁的有效性和公正性。
法律依据
中华人民共和国仲裁法（2017修正）：第三章 仲裁协议 第十九条 仲裁协议独立存在，合同的变更、解除、终止或者无效，不影响仲裁协议的效力。
仲裁庭有权确认合同的效力。
中华人民共和国仲裁法（2017修正）：第八章 附 则 第七十六条 当事人应当按照规定交纳仲裁费用。
收取仲裁费用的办法，应当报物价管理部门核准。
中华人民共和国仲裁法（2017修正）：第一章 总 则 第二条 平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。