甜酒也就是米酒,很多人都非常喜欢吃,煮鸡蛋煮汤圆都很好吃,可是有时候会出现自己做的甜酒不甜的状况,那么可以补救吗?我们该怎么补救呢?
甜酒不甜还可以补救吗?
甜酒不甜可以补救。
方法一:把小苏打用水化开,或者直接买现成的苏打水,然后加入到米酒里面在锅里一起煮,米酒就会变甜了;
方法二:直接加入一点冰糖或白砂糖进去,增加米酒的甜度。
如果只是甜酒甜度不够,大家就可以按以上方法来进行补救,可是如果甜酒已经发酸了,那就代表甜酒变质了,还是不要再继续食用比较好。
在做甜酒的时候大家一定要保证不要让甜酒沾到任何油水,不然甜酒做出来就会失败。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。