孕妇夏季三餐食谱推荐

夏天天气炎热，导致孕妈食欲不振，心情不佳。但是，饮食跟不上则可能导致营养不良，无法为胎儿的发育提供足够的能量，不利于胎儿的正常生长发育。不想吃却又不能不吃，

这个问题可苦了众多准妈妈。

为此，小编整理出了一些营养健康又开胃的美食，以为准妈妈带去好胃口。

一、早餐

百合绿豆粥

原料：百合、绿豆、大米、冰糖

做法：

1、把大米、百合、绿豆分别洗净，一同放入锅内；

2、加入适量的水，熬煮成粥；

3、食用前加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

豆腐皮粥

原料：豆腐皮、粳米、冰糖、清水

做法：

1、将豆腐皮洗干净，切成小块状；

2、把粳米洗干净，倒入锅内，加入适量清水，至水沸腾；

3、放入豆腐皮、冰糖，转小火，熬煮成粥，完成。

二、午餐

凉拌小黄瓜

原料：小黄瓜、红辣椒、蒜头、麻油、白醋、红砂糖、酱油

做法：

1、把小黄瓜洗干净，取中间部分，切断拍碎；

2、用盐将切好的黄瓜稍微搓一搓，至小黄瓜出水即可；

3、把红辣椒切成片状，蒜头拍碎切成末状；

4、小黄瓜沥干后，加入适量麻油、白醋、红砂糖、酱油及红辣椒和蒜末；

5、搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏半小时，完成。

芝麻茄汁烩鸡脯

原料：芝麻、茄汁（瓶装）、鸡脯肉、蒜头、麻油、花生油、生粉、绍酒、喼汁、盐、糖

做法：

1、把鸡脯肉处理干净后，切成块状；

2、将适量盐、糖、绍酒、生粉放入鸡肉中，拌匀备用；

3、蒜头洗净后，切成片状；

4、取锅置于灶上，倒入适量的油；

5、油烧热后，放入蒜片爆香；

6、将鸡肉放入锅中，攒少许绍酒，下茄汁、喼汁和少许水，中火煮至鸡熟；

7、最后调味，勾薄芡，下芝麻和麻油翻炒均匀便可。

三、晚餐

砂仁鲫鱼汤

原料：砂仁、鲜鲫鱼

做法：

1、把鲫鱼去鳞去鳃，淘去内脏，用水冲洗干净；

2、将砂仁放入鱼腹中，放入锅内(砂锅最好)

3、倒入适量的水，开小火，至沸腾；

4、鱼肉熟了后，加入生姜、葱、食盐，稍煮一会即可。

糯米甜藕

原料：干荷叶、糯米、藕、白糖、青梅

做法：

1、把莲藕洗干净，从其中一端切去约二三厘米的一段，把青梅切成小粒；

2、把糯米洗干净，塞进莲藕的洞眼里，用筷子捅实，再用牙签把藕节连上；

3、锅内倒入适量的水，烧开，将莲藕放入其中，盖上荷叶；

4、煮约40分钟后，将莲藕取出，稍稍晾干；

5、取炒锅，加入适量清水，将白糖放入其中，并熬成糖汁；

6、把莲藕的皮去掉，切成片状装盘，盘中浇上蜜汁，撒上青梅，完成。

孕妈在夏季，饮食应以清淡为宜，不可过多饮用冷饮。此外，还要注意饮食安全及卫生，不要食用变质的食物。（来源：本站）