虽说到了孕中期,是一个比较稳定的阶段,孕妈经过孕早期的一系列反应后,也可以松一口气了,但此阶段胎儿发育迅速,对营养需求量大,孕妈的饮食还是需要跟上营养要求的。那么,准妈妈孕中期吃什么好呢?
一、孕中期宜吃食物
进入孕中期后,孕妈的早孕反应已逐步自行消失,食欲也开始变好。同时,此时胎儿迅速生长,需要从母体获取大量的营养成分。因此,在此阶段,孕妈要主要补充足够的营养,并注意营养的均衡,多补充一些蛋白质、碳水化合物和微元素等。
1、含铁丰富的食物,促进铁质的吸收;
2、含钙丰富的食物;
3、含锌丰富的食物;
4、含有丰富蛋白质的食物。
二、孕中期忌吃食物
孕中期,通常准妈妈的胃口都大好,但并不是什么食物都可以吃,而需要注意饮食的健康,同时还需将体重控制在合理范围内。此阶段孕妈日常饮食以清淡为佳,应减少盐的摄入量,且不宜多吃动物性脂肪。
1、避免食用太多油炸、油腻的食物,以免体重迅速增加;
2、少吃热量高的食物,如甜食等。
三、孕中期食谱推荐
大白菜三丝豆腐汤
原料:豆腐、大白菜、香菇、胡萝卜、蒜苗、油、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、将豆腐切成条状,放入淡盐水中,浸泡约5分钟;
2、把香菇、大白菜、胡萝卜分别洗干净,并切成丝状;
3、取锅置于灶上,倒入适量的油,烧热后放入葱花爆香;
4、然后将白菜、香菇、胡萝卜一同放入,翻炒片刻后装盘;
5、取砂锅,倒入适量清水,把炒过的食物倒入;
6、约煮5分钟后,加入适量的盐、胡椒粉;
7、再放入豆腐条,约煮2分钟;
8、加入鸡精,放豆苗,完成。
肉丁烧茄条
原料:长茄子、红柿子椒、绿柿子椒、 猪肉、大蒜、淀粉、生抽、油、盐、姜、葱
做法:
1、将茄子去蒂洗净,切成条状;
2、将红、绿柿子椒、猪肉洗净后切成小丁,葱姜切碎,大蒜切末;
3、锅中倒入适量的油,烧热后倒入茄条,炒软后装盘;
4、然后将油烧热,倒入猪肉,翻炒至其变色;
5、再加入葱姜爆香;
6、加入适量盐、生抽、一碗清水
7、水沸腾后倒入煸好的茄条烧制,直到汤汁浓稠;
8、放入彩椒翻炒;
9、勾入调好的水淀粉,加入剁碎的大蒜末,翻炒均匀,完成。(来源:本站)