姜茶怎么炒制
2023-08-06
来源：爱go旅游网
姜茶是一种易于制作的中药茶，其制作方法如下：
材料：
-生姜
-冰糖
-热水
步骤：
1. 将生姜切成片状，厚度约为2-3毫米。
2. 预热平底锅，加入切好的生姜片。
3. 用中小火煎炒，煎至姜片表面微微变黄，散发香味。
4. 向锅内加入适量的水，加入冰糖调味。
5. 煮开后，改用小火煮约20分钟，达到浓缩的效果。
6. 倒出姜茶，去除姜片。
注意事项：
1. 姜茶最好不要加入茶叶，以免影响姜片的功效。
2. 煮姜茶时，火候要适中，以免生姜过烤，影响口感和品质。
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