1. 用右手将茶杯拿起,左手托住底部,将其置于右手旁边的垫子上。
2. 用双手端起茶壶,从茶壶中倒出茶汁,使其顺着壶嘴落入茶杯中,颜色不要太深(浓
茶除外),一般杯子倒满八分即可。
3. 然后将茶杯递给客人,或者放在桌子上。
4. 若是对方站着,应该靠近对方,将茶盅稍微倾斜,使其离口边约20厘米,轻轻晃动茶杯使茶汁充分沐浴茶汤芬芳,招待对方享用;
5. 若是对方坐着,则以主人的右手为准,用右手持茶处于与客人眼睛平行的高度上,将茶杯以椭圆形呈现在客人眼前,并推荐饮用。
6. 喝完茶后,客人将茶杯轻轻放回茶盘上,转动杯底并轻轻一拍即可。
7. 注意事项:端茶时,不可碰到茶杯的边缘;孕妇和儿童不宜过量饮茶。