6~9克左右。
川贝是一种药食同源的食品，有很好的止咳化痰的作用，一般食用6~9克就可以有较为明显的效果，但是具体的话还是要因人而异的，比如孕妇食用川贝的话食用三克左右即可，而小孩食用川贝的话3~5克左右即可，而成年人可以食用6~9克左右。
川贝怎么吃效果更好炖梨川贝有润肺止咳、止咳平喘的功效，而梨也有很好的润肺作用，可以将川贝磨成粉或者直接和切片的梨肉或者直接整个梨炖煮，可以根据自己口味推荐蜂蜜或者冰糖调味，炖好后连梨一起食用完。
冲服川贝味甘，性微寒，能入肺经，建议可以直接开水冲服或者开水熬汤服用，注意尽量不要将川贝和其他药物一起煎服，容易削弱川贝的药效，这样就会造成浪费。
川贝可以熬粥吗可以。
川贝是一味比较常见的中药材，能润肺化痰、清肺止咳，对多种热症咳嗽均有较好的改善作用，一般很多人会拿来炖雪梨服用，但是川贝也是可以用来熬粥服用的，熬粥服用后获得的饱腹感更强，同样能达到止咳的作用。
其实无论哪种服用丰富，只要川贝的有效成分能彻底析出，那就可以，因为川贝的药效得到了成分的发挥。
食用川贝要注意什么不宜食用过多虽然川贝没有什么明显的毒副作用，但是川贝的性味偏寒，食用后容易加重脾胃寒气，进而刺激肠胃引起不适。
不宜食用过多川贝是凉性的药物，长期服用会削弱身体的热性，造成的寒凉的体质，一般的咳嗽的症状消失就可以停止服用川贝，无需一直服用，不然反而不利于身体健康。
不宜乌头同服川贝性凉，而草乌、草乌等药物性热，与川贝的性味相反，两者一起服用会削弱彼此的药效，并且乌头类药材有轻微的毒副作用，注意不要同时服用。