小孩可以吃哪些零食 健康营养选择经济又有营养的食品
动物内脏比一般肉类营养价值高;绿叶菜及有色蔬菜比淡色或根茎蔬菜更富有营养;鲜豆、大豆及豆制品比面筋之类更适合孩子;粗粮比细粮好;新鲜食品比冰冻罐头及腌制食品营养好。
合理安排宝宝的零食,达到既要增加营养素的摄入量,又能满足宝宝馋馋的小嘴的目的,同时又不影响主食进餐量,不能让零食喧宾夺主。要少吃零食,毕竟零食不是主食,孩子胃口又小,吃多了会影响正常食欲;零食不要零吃,否则孩子饮食没有规律,也易养成不良的饮食习惯;要给孩子选择合适的零食。在选择零食的时候要考虑孩子的年龄特点、咀嚼和消化能力。
水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物,水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;同时还是维生素C的主要来源。
含糖类较多的谷类食物经膨化制成的食品,较酥脆,易于消化,可适量摄入。也可选松软的面包、蛋糕、脆饼干等作为孩子的午后加餐。
糖果类零食是纯热能食品,巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高。另外,甜食也是造成龋齿的原因之一,不宜作为给孩子经常选择的零食。
雪糕、冰淇淋类冷饮是孩子们最喜欢吃的零食(尤其是在炎热的夏季)。由于这类食品含糖量高,吃多了会影响孩子的胃口。不少孩子的食欲不好、面黄肌瘦,与贪食冰凉食品有关。