今天小编给大家带来1款秋季滋补的食谱,姜饼。生姜能祛风、解表、和胃、温经止痛,有明显解热、抗菌、消炎作用;有镇静、止吐、抗过敏、抗血小板聚集作用;生姜用水浸剂在试管内有杀灭阴道滴虫作用。
秋季滋补养生膳食 推荐姜饼
姜饼
姜:散寒解表,除湿气,固元气
材料
姜100克,面粉150克,红枣、葡萄干适量
做法
1、姜洗干净,刮去外皮。
2、去皮姜切成小块,放入搅拌机中,加一点水,搅拌成姜蓉。
3、将干净纱布铺在碗上,把打好的姜蓉倒入,用纱布过滤掉渣子,滤出姜汁待用。
4、红枣去核切碎,葡萄干切碎。
5、取姜汁80-90克,倒入面粉中,揉成面团。
6、将切好的枣碎和葡萄干碎揉入面团中,揉匀即可。
7、将揉好的面团分成小份,捏成小饼状。
8、捏好的小饼放入盘子,上蒸锅蒸20分钟即可
以上就是小编推荐的秋季滋补的美食,赶紧拿去试试吧。